Ingredientes para None comensalesLeche 250 ml. harina 1 cucharada sopera agua aceite de oliva 1 cucharada Poner a hervir leche. En un vaso poner la harina y disolverla con agua. Cuando la leche hierva, ir poniendo la mezcla de harina y revolver para que no se formen grumos. Cocinar unos minutos y condimentar al gusto. Poner un chorrito de aceite de oliva al final. Fue ...
Ingredientes para None comensalesMantequilla 50 gr. harina 50 gr. leche 1/2 l. sal Se derrite la mantequilla en una olla pequeña de acero inoxidable, se vierte la harina poco a poco, mezclándola bien con la mantequilla (utilice siempre cuchara o pala de madera) evitando que se formen grumos. Añadir la leche tibia, poco a poco, sin dejar de remover, hasta que empiece a hervir. Salar. Seguir re ...
Ingredientes para 9 comensalesLeche 1 l. harina de maiz 3 cucharadas leche condensada 1 taza crema de leche 1 taza chocolate en polvo al gusto paquete de galletas ducales 1 Pones al fuego la leche. Aparte, disuelve las 3 cucharadas de harina de maiz en 1/2 taza de agua. Cuando hierva la leche, agregue la mezcla de harina de maiz y revuelve continuamente con una cuchara de palo por unos 15 minut ...
Ingredientes para None comensalesLeche 1/2 l. requesón 1 kg. mantequilla 100 gr. harina 1 cucharada tabasco sal pimienta pimentón [imagen=1824981]El requesón y la leche se mezclan con la batidora hasta obtener una pasta fina y cremosa. Se añaden la harina y la mantequilla y, una vez está todo bien batido, se lleva al fuego. Se remueve a conciencia hasta obtener una masa sin grumos. Se agre ...
Ingredientes:60gr de Mantequilla.60gr de Harina.1/2lt de Leche.Sal.Pimienta Negra.Nuez Moscada.Preparación: Ponemos una cazo en el fuego y fundimos la mantequilla, añadimos la harina y hacemos un roux. Vamos añadiendo la leche poco a poco y vamos removiendo todo el rato para que no se nos llegue a pegar. una vez ya esta con el espesor que queremos añadiremos la sal, la pim ...
Ingredientes para None comensalesCebolla jamón 150 gr. huevo cocido 2 unidades mantequilla 80/100 gr. aceite 50 gr. harina panificable de proceli 130 gr. aceite 50 gr. leche 800 ml. sal huevo harina pan rallado [imagen=1826109]Picar el ingrediente del relleno al gusto (si sólo gusta ?con sabor a?, triturarlo completamente). Calentar la mantequilla con el aceite. Disolver la harina ...
Ingredientes:1/2L de leche,20gr de mantequilla o aceite de oliva,20gr de harina,sal, una pizca de pimienta molida y otra de nuez moscada.En un cazo rehogar unos segundos el aceite o mantequilla con la harina a fuego lento.A continuacion agregamos la leche que tiene que estar fria para evitar grumos, y con ayuda de una varilla removeremos hasta obtener una salsa no muy espesa y homogénea.sazonar y ...
Ingredientes para None comensalesLeche 1/2 l. zanahorias 1 unidad rama de apio 1 unidad hoja de laurel 1 unidad pimienta 6 granos mantequilla 50 gr. cebolla 1 unidad harina 25 gr. sal pimienta [imagen=1824896]Colocar la leche en una olla con la zanahoria cortada en rodajas, el apio picado, el laurel y la pimienta. Calentarlo hasta que hierva, retirar del fuego y dejarlo reposar tapado 15 minut ...
Ingredientes:- 1 litro de leche- 60 gramos de mantequilla- 60 gramos de harina de trigo- Nuez Moscada- SalElaboración: Calentamos la leche en un cazo hasta que casi hierva y Reservamos.En una cazuela la ponemos a fuego medio la mantequilla hasta que se derrita.Añadimos la harina y la cocinamos un poco para que la bechamel no tenga sabor a harina cruda. Removemos continuamente durante un par de min ...
Ingredientes para 6 comensalesLeche condensad la lechera en mexico mantequilla chocolate. Derrites 1/4 de barra de mantequilla, le agregas unas 4 cuhcaradas de chocolate y lo disuelves, de chocolate que utilizas para tus hijos en la leche del que tengas esta bien puede ser cocoa, quik, pancho panteras el que tengas, le agregas la leche condensada aquie en Mexico se llama (la lechera) y ...