Postre ducal

Ingredientes para 9 comensales

Leche 1 l. harina de maiz 3 cucharadas leche condensada 1 taza crema de leche 1 taza chocolate en polvo al gusto paquete de galletas ducales 1

Pones al fuego la leche. Aparte, disuelve las 3 cucharadas de harina de maiz en 1/2 taza de agua. Cuando hierva la leche, agregue la mezcla de harina de maiz y revuelve continuamente con una cuchara de palo por unos 15 minutos a fuego medio dejando hervir por un rato. Aparte, en la licuadora, mezcla la leche condensada y la crema de leche. Pasados los 15 minutos, agregamos la mezcla de la licuadora y dejamos hervir unos 3 minutos a fuego bajo. Apágala y en una refractaria cuadrada o rectangular inicia agregando una capa pequeña de la mezcla y espolvorea chocolate en polvo. Luego, pon una capa de galletas ducales y continua nuevamente con la mezcla y luego espolvorea chocolate en polvo. Continua así según la cantidad de capas que quieras. Deja enfriar y llévala a la nevera por unos 15 minutos.
Fuente: YIYI ROMERO / DE COLOMBIA
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas postres repostería tradicional ...

Ingredientes para 8 comensalesLeche 500 ml. leche condensada 1 taza fecula de maiz 1 taza Hervir la leche con la leche condensada. Aparte la fécula de maíz disolverla con un poquito de leche. Revolver sin dejar grumos. Cuando la leche haya hervido se le agrega la fecula de maiz y se revuelve sin parar hasta que la mezcla esté homogenea. Dejar enfriar y llevar a la nevera por una hora. Se puede aco ...

torta rustica de maiz ...

INGREDIENTES 1 lata de leche condensada 1 taza de leche liquida 1 taza de queso blanco rallado 1 lata de 220 grs. de Jojoto dulce o 12 jojotos tiernos molido 5 huevos 1 cdta. de vainilla 2 cucharadas de mantequilla derretida Preparación En una licuadora mezcle la leche condensada, la leche, el queso y los huevos, mezcle todo bien y aromatice con la vainilla, agregue la mantequilla derretida y mezc ...

paie de limon recetas postres

INGREDIENTES Massa: 1 taza de harina de trigo 1 / 3 taza de mantequilla fría, cortada en trozos 2 cucharas de agua fría Relleno: 6 cucharada de fecula de maiz 3 cucharadas de harina de trigo 1 y 1/2 taza de azúcar 1 / 4 cucharadita de sal 500 ml de leche 4 Las yemas ligeramente batidas 1 / 4 taza de jugo de limón 1 cucharada de ralladura de limón 1 cucharada de mantequilla Merengue: 2 claras d ...

recetas postres recetas cocina ...

PUDIN DE MAIZ 2latas de maiz dulce 1lata de leche evaporada 1lata de leche condesada 1barra de mantequilla derretida 4yemas un cuarto taza de harina media cdita de polvo de hornear un cuarto cdita de sal media cdita de vainilla caldo de las latas de maiz dulce licue maiz dulce,leche evaporada,leche condesada,matequilla derretida,yemas,harina,polvo de hornear,sal,vainilla y el caldo de maiz dulce,y ...

torta de cambur recetas postres

INGREDIENTES Para la base 1 taza de harina 1/2 taza de azucar 100 gr. mantequilla derretida dos huevos enteros. Relleno: 1 kilo de bananas o cambures 2 huevos tres cucharadas de harina tres cucharadas de azucar 1/2 taza de leche 1/2 taza de leche condensanda o crema de leche canela a gusto Para la crema pastelera 1 litro de leche 2 yemas de huevos 100 gr de azucar 100 gr de fecula e maiz cascara d ...

recetas de primeros pan nutricion ...

INGREDIENTES 2 TAZAS DE HARINA DE ARROZ 2 TAZAS DE MAICENA 1 TAZA DE HARINA DE MAIZ BLANCO O AMARILLO 2 CUCHARADITAS DE GOMA XANTHAM 2 CUCHARADAS DE LEVADURA LIBRE DE GLUTEN 5CUCHARADITAS DE SAL. 2 CUCHARADITAS DE AZUCAR 2 HUEVOS 6 CUCHARADAS DE ACEITE DE CANOLA. 2 CUCHARADA DE BICARBONATO. 1 LITRO DE LECHE PERMITIDA PREPARACION. ANTES DE INICIAR LA MEZCLAS DE LAS HARINA SE AGARRA DEL LITRO ...

recetas postres faln de auyana

INGREDIENTES 1 kilo de auyama, cascara de un limon, una pizca de sal 4 huevos 1 taza de leche liquida 200 gramos de azucar 2 cucharadas de fecula de maiz 400 gramos de leche condensada agua para el caramelo y sancochar la auyama vanilla al gusto PREPARACION se sancocha la auyama en pedazos con una pisca de sal y la cascara del limon, se pasa por un colador hasta formar un pure,con la mitad del azu ...

postre galleta recetas postres

Receta: Postre de galletas ducales Ingredientes 1- Paquete de galletas ducales 2- Huevos 3 Cucharadas de maizenas 3 Cucharadas de azucar ojala sea de azucar morena 1- Paquete de bati crema 1- Bolsa de leche- La bolsa de leche se reparte en tres partes Crema de leche 1 Tarro de leche condesada Si desea se le puede agregar coco desitrado un poco dorado Preparacion La primera parte de la l ...

recetas postres receta oriental ...

Ingredientes para 100 comensales 3 tazas de sémola de trigo,1 taza de harina de trigo,2 y 1/4 tazas de azúcar,3/4 taza de aceite de maiz,2 cucharaditas de moka de levadura,4 cucharadas de leche en polvo,1 cucharada grande de cúrcuma,2 cucharadas de agua de azahar,1 cucharadita de tahine,piñones Se mezclan la harina y la sémola con el aceite, se añade el azúcar, el agua de azahar, la cúrcuma ...

recetas dulces trucos de cocina ocasiones especiales ...

TAMAL ASADO ESPECIAL 2tazas y media de harina de maiz media cdita de canela pizca de nuez moscada un octavo cdita de sal 1cdita de ralladura de limon 1botella de leche agria o (4tazas de leche con 1cda jugo de limon) 115grs de mantequilla derretida taza y media de azucar media taza de natilla 3huevos 1cdita de vainilla taza y media de queso blanco rallado mezcle la harina de maiz,canela,nuez mosca ...