Pan dulce casero

NGREDIENTES : 9 tazas de harina,2 tazas de agua,11/2 taza de leche,3 huevos,2 barritas de margarina,11/2cucharadita de sal, 2 cucharadas de levadura .PREPARACION :si usted va usar levadura granuladfa,toma 1 taza de agua de las 2 que necesita,,agregue 1 cucharadita de azúcar revuelva bieny agregue la levadura.Mójela bien y revuelve paraq se disuelva un poco.Dejela crecer unos10 minutos. Derrita la margarina, la leche y el agua, agregue lel azúcar y la sal.Enfriela, Bata ios huevos ligeramente, agregue a estos liquidos. Haga un volcan con siete tazas de harina, vaya agregando el liquido poco a poco y uniendo la masa.Agregue más harina conforme la vaya necesitando .es importante q está quede suave, no la deje dura, AQUI ESTA LA PRIMERA REGLA PQRA HACER UN BUEN PAN. coloque esta masita enel tazon engrasado, tapelo con limpion de cocina y deje crecer la mezcla al menos 1 hora o permita q dobla su tamaño.Una vez duplicado su tamaño coloque e mesa enharinada y comience amasar no se mate amasando.Es un amasado suave,agregue lp minimo de harina paraq la masano se pegue en las manos.Puede confeccionar bollitos arrollados , trenzas,etc´coloque sobre bandejas engrasados y enharinados, barnice con huevo batido con un poquito de leche y cubrir con azucar y nueces Etiquetas:



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ROLLOS DE CANELAPara la masa:1 taza de leche3 cucharadas de mantequilla3 y 1/2 tazas de harina (más adicional para trabajar la masa)1/4 de taza de azúcaruna pizca de sal1 cucharada de levadura instantanea1 huevoPara el relleno:1/4 de taza de mantequilla suave1 taza de azúcar morena1 cucharada de canela1 taza de pasasPara la base:1/2 barra de mantequilla derretida5 cucharas de azúcarCobertura o gla ...

Ingredientes.Masa.1 k de harina de trigo.2 sobres de levadura (22 g)240 g de mantequilla1 cucharadita de sal320 g de azúcar1 ¼ tazas de leche6 piezas de huevo2 cucharadas de vainillaPasta para la cubierta2 tazas de harina1 taza de manteca vegetal2 tazas de azúcar glas5 ml sabor chocolate o vainilla2 cucharadas de cocoaPreparación.1.- Poner a entibiar la leche, y cuando ya lo esta retirar del fuego ...

azas de harina 2tazas de azucar 4 barras de mantequilla 4 cdas de polvo de hornear 11/2 taza de leche 10 huevos:tienes que guardar 1 taza de claras 1pasas al gusto 1cucharadita de esencia de vainilla PREPARACION:coloque la mantequilla en la batidora con el azucar y bata hasta cremar y cambie de color,agregue los huevos uno a uno y batir cada vez,agregue la vainilla y bata.Cierne la harin ...

INGREDIENTES Para la masa de cannoli: 1 1/3 tazas de harina 1/4 de cucharada de sal 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de cacao en polvo 2 cucharadas de mantequilla 6 cucharadas de vino marsala 2 huevos batidos Aceite vegetal para freír Para el relleno de ricotta: 3 tazas de queso ricotta 1 1/3 tazas de azúcar glass 1 1/2 cucharadas de esencia de vainilla 1/3 de taza de cáscara de na ...

Casa de jengibre Navideña   Horneando el pan de jengibre 1 1/4 tazas de azúcar moreno 3/4 taza de melaza no sulfurada 1/2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal 1 cucharada de canela molida 1 cucharada de jengibre molido 1/2 cucharadita de sal gruesa 1 1/4 tazas de leche 1 cucharada de levadura en polvo 6 1/2 tazas de harina para todo uso Combine el azúcar moreno, la melaza, la mantequil ...