Berenjena, rica y nutritiva

Hola cchicas y chicos! amigos de la cocina hoy les traigo unas deliciosas recetas con berenjena. La berenjena en casa no falta, nos encanta en todas sur versiones, al horno, en paté, como guarnición, fritas, en fin... que forma parte de nuestra compra semanal siempre. Hemos probado listadas, morada e incluso la blanca, y todas nos gustan aunque haya diferencias de sabor. Por lo general no solemos ...

Laberenjenaes uno de los vegetales más versátiles en la cocina, con variadas y deliciosas posibilidades que lo convierten en una excelente alternativa como entrante, plato principal o guarnición. Además se trata de un alimento muy nutritivo, con pocas calorías y rico en hierro, fibra y antioxidantes. Si quieres incluirlo en tu dieta pero todavía no sabes como hacer, entonces mira estas 5 recetas. ...

Para esta semana tenemos receta sana a base de una verdura muy sana como es la berenjena. Podeis sorprender en vuestras casas con una hamburguesa diferente.El toque diferente del plato se lo damos con la berenjena asada pero no de una forma tradicional, la vamos a hacer con la ayuda del microondas, ese gran olvidado de nuestra cocina que prácticamente solo usamos para calentar la leche de los desa ...

El dia de hoy estaremos hablando de cuales son las formas de preparar unas deliciosas recetas de berenjenas, una de mis verduras preferidas, las berenjenas. Están tan ricas de cualquier manera que se prepare, me ha costado elegir esta recopilación de recetas, os vais a poner morados a comer berenjenas de estas cinco formas que puedo asegurar que ninguna defraudará. Recetas variadas para que tengái ...

Usar el microondas para cocinar es algo que se ha vuelto muy común gracias a las ventajas que ofrece. La primera de ellas es que sin ninguna duda, esto nos ayuda a ahorrar muchísimo tiempo. La cocción en microondas es más rápida que los métodos tradicionales y además ensuciaremos menos la cocina. Una buena ventaja también es que los alimentos conservan más sus nutrientessi son cocinados en microo ...

Hoy he decidido hacer unrecopilación de recetas con berenjenasy es que esta verdura es una de las verduras más consumidas en el mundo. Es la base de recetas muy conocidas como la escalibada catalana, la mousaka griega, la ratatouille francesa.... La principal ventaja de las berenjenas es, sobre todo, subajo contenido en grasas, lo que las hace perfectas para dietas de adelgazamiento o para contr ...

En el anterior recopilativo dábamos unos consejos sobre rebozados. En esta ocasión os contamos las diferentes formas de rebozar.Lostipos de rebozado los podemos englobar en cuatro grupos. Elenharinado, consiste en pasar de la harina directamente al aceite caliente para freír. Elrebozado, envolvemos el producto primero en harina, luego lo pasamos por huevo y lo freímos. La harina ayuda a que el hue ...

Después de ver el éxito que ha tenido laanterior recopilación deplatos con berenjenahe decidido hacer una segunda parte En esta oportunidad ostraigo 6 nuevas recetas con las que estoy seguro que quedaréisencantados! Es normal que la berenjena sea una de las verduras más apreciadas en la cocina. Por un lado es muyversátil: se puede preparar frita, asadas, al horno, en crema, salteada, rebozada, re ...

. 5 recetas con berenjena parte 2, historia: Muy buenas tardes querid@s amig@s! Hoy les comparto unas buenas noticias y es que les traigo otras 5 recetas con la berenjena como principal ingrediente. Como pudieron darse cuenta en el artículo anterior y en este también la berenjena se puede utilizar en una gran variedad de platos. Hubo tapas, pinchos y platos gratinados. En esta ocasión tenemos u ...

Siendo originaria de la india, esta verdura tiene tres propiedades: es antioxidante, porque mejora la actividad celular; diurética porque estimula la actividad renal y depurativa gracias a la cantidad de fibra que aporta. Su exterior está conformado por una piel lisa, brillante y de colores diversos: blanca, negra, amarilla o roja, aunque la más común es la violeta o púrpura. Por dentro encontram ...