Betabel o remolacha con limón y nuez picada



 



Imagen 0


 

Betabel  o remolacha con limón y  nuez picada

Ingredientes:

3 Betabeles

Agua la necesaria

Nuez picada al gusto

Sal y pimienta

Jugo de limón al gusto

Procedimiento:

El betabel es muy rico con limón y nuez, y puedes  preparalo de la siguiente manera:
Lavas muy bien con agua y jabón los betabeles, y con un cuchillo quitarás los extremos de las raíces, colocarás los betabeles en agua caliente hasta que entre el cuchillo, el cocimiento se tarda según el fuego entre 25 a 40 minutos.

Dejas que se enfríe y bajo la llave de agua quitarás toda la piel, ésta no se quita antes para evitar que se salga el jugo de los betabeles.

Ya que quitaste la piel harás rebanadas delgadas,  exprimirás jugo de limón y adornarás con nuez picada al gusto.

El limón y la nuez  realzan el sabor al betabel.

A tu familia le gustará mucho esta receta.

El betabel o la remolacha es rico en potasio, contiene vitamina C, además de calcio y hierro, también es una buena fuente de folato: una vitamina esencial para mantener sanas las células (su deficiencia está relacionada con la anemia).

El magnesio que contiene en especial enriquece la producción de glóbulos rojos en la sangre y contribuye a la vigorización de nuestro organismo.

Ayuda a regularizar las menstruaciones irregulares y previene la menopausia prematura. Ayuda a disolver el exceso de calcio que se deposita en las arterias y que provocan las venas varicosas.

Para mayor información sobre este tema tan interesante puedes entrar en el siguiente link

http://es.wikipedia.org/wiki/Beta_vulgaris
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Esta bebida es una delicia, hay personas a las que no les gusta el betabel, pues con esta receta, tal vez cambien de opinión, como sabrán el Clericot es una bebida que lleva algún cítrico con un toque de alcohol y va acompañada con trozos pequeños de frutas variadas, pues esta agua de betabel, lleva la misma idea, cómo recuerdo mi infancia con esta deliciosa bebida, pues nos encantaba que nos la p ...

He tenido antojo de esta rica ensalada, en verdad es que el betabel o remolacha, como es llamada en muchos lugares, me encanta, pero últimamente había traído en mente este sabor tan simple, pero a la vez tan rico, además es ideal para preparar como una de las ensaladas que podemos servir en Año Nuevo, llena de color y nutrientes.Ingredientes:2 Betabeles (remolachas) sin piel y picadas finamente1 T ...

En esta ocasión, Yuri de Gortari nos enseña a preparar una receta fácil y rápida de la tradicional ensalada de betabel navideña fundamental en la gastronomía mexicana e identidad. ENSALADA DE NAVIDEÑA DE BETABEL INGREDIENTES 2 betabeles grandes picados en cubos 2 jícamas pequeñas picadas en cubos 10 pzas de tejocotes picados en cuartos 3 limas rebanadas 2 naranjas rebanadas 1 ...

Ensalada de manzana, piña y nuez Ingredientes: 3 Manzanas verdes 2 Manzanas rojas 200 gr de nuez picada 150 gr de pasas 1 Bote de crema espesa o nata de 200 grs. 4 Rebanadas de piña en almíbar en cuadritos Almíbar de la piña 2 Tallos de apio bien picaditos 3 Cucharadas de mayonesa Jugo de limón Pizca de sal Azúcar al gusto Preparación: Cort ...

Como preparar ensalada de nochebuena Aprende a preparar la nutritiva y deliciosa Ensalada de Nochebuena, sírvela como guarnición.Es una excelente opción para la cena de navidad, año nuevo o para cualquier época del año. También puedes servirla como entrada o postre. ¡Es muy fácil de preparar e increíblemente deliciosa! Lo que necesitas 5 piezas de betabel 1 jícama mediana 1 mandarina 2 limas 2 ...

Waffles con nuez picada y miel Ingredientes: 2 Tazas de harina 2 Huevos 1 Tazas de leche 2 Cucharadas de polvo para hornear 1/2 taza de mantequilla 1 Cucharada de vainilla 2 Cucharadas de azúcar Una pizca de sal 100 gr. Nuez picada Miel al gusto Preparación: En un bol ciernes la harina, con el polvo para hornear y la sal. Ahora en otro ...

Hoy te presento una nueva receta de pasta con tomate. Se trata de este estupendo plato de Pennoni con tomate cherry y nuez moscada. Son sabores muy reconocibles pero al mismo tiempo novedosos, que repetirás a menudo. Y por las fechas en que estamos podría ser la última receta del 2018. Así que, coge el delantal y préparate para disfrutar. Ingredientes (2 personas). 180 g Pennoni rigati n 21 La ...

En el blog puedes encontrar muchas recetas de tartas y bizcochos, pero hoy te traigo algo muy original y vistoso: un pastel de remolacha con chocolate. Un bizcocho muy fácil de hacer y al que le vamos a poner un frosting a partir de jugo de remolacha. ¿Suena bien, eh?La idea la cogí de este brownie de remolacha, pero transformándola en una especie de bizcocho más aireado y añadiéndole una cobertur ...

Espinacas salteadas al limón ajo Ingredientes 12 tazas hojas de espinacas 1 cucharada mantequilla 1 diente de ajo picado Jugo de limón Sal al gusto Elaboración Retira los tallos de las hojas de espinaca. Derrite la mantequilla en una olla o sartén grande (tiene que ser grande o tendrás que hacerlo por tandas) Agrega el ajo picado y cocina 1 minuto a fuego medio alto. Agrega las hojas de espin ...

INGREDIENTES 1 kg de remolacha cocida 1/2 taza de jugo limón 1 cucharada de perejil fresco finamente picado sal y pimienta al gusto mayonesa aceite de oliva Agua Cebolla picada Preparacion. Con anticipaccion hervimos las remolachas hasta que esten blandas. Dejar enfriar, Pelar y cortar en cubos, reserbamos una para decorar. En un bol, mezclamos la sal, pimienta, el jug ...