Biscocho rápido

Ingredientes:

8 huevos
16 cucharadas de azúcar
20 cucharadas de harina
4 cucharadas de miel
½ cucharadita de ralladura de limón
½ cucharadita de esencia de vainilla negra

Preparación:

En un bol cascar los 8 huevos, incorporar las 16 cucharadas de azúcar y batir, incorporar las 20 cucharadas de harina y batir, agregar las 4 cucharadas de miel, la ½ cucharadita de ralladura de limón y la ½ cucharadita de esencia de vainilla negra, batir. En un molde al que previamente se le unte mantequilla y se enharine, se le coloca la mezcla, con el horno ya caliente a 180º C introducimos por 20 o 25 minutos según desee la consistencia.
 
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