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torta refácil del pote

Ingredientes para 8 comensales

1 pote de crema de leche de 200cc,2 huevos,1 pote de azúcar,2 potes de harina leudante cernida,esencia de vainilla 1 cucharadita

En un bol colocar la crema de leche , los huevos y el azucar batir hasta integrar el azucarluego incorporar la harina tamizada y la esencia de vainilla.  Batir integrando todos los ingredientes y colocar  en un molde enmantecado y enharinado de 22 cm. de diametro , cocer en horno moderado 180° por 35 a 40 minutos.  Para comprobar si esta cocida pinchar con un palillo de brochet, si sale seco esta lista sino dejar 5 minutos mas. Dejar enfriar y servir salseada con chocolate.-

NOTA: para medir el azucar y la harina, se utiliza el pote vacio de crema, se lava, seca y luego medir con él  la harina y el azucar.-
 

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