Blog de Arcadia2711 Idea guardada 6 veces
La valoración media de 2 personas es: Excelente

Queque de Zapallo



Queque de Zapallo

Ingredientes:

2 ¼ tazas de harina preparada, cernida

3 cucharaditas de polvo de hornear

½ cucharadita de sal

¼ cucharadita de bicarbonato de soda

1 ½ cucharadita de canela

1/2 cucharadita de jengibre

½ cucharadita de pimienta de chapa (allspice)

½ taza de margarina

1 taza de azúcar rubia

½ taza de azúcar blanca

1 huevo y 2 yemas

¾ taza de leche cortada

¾ taza de zapallo cocido en puré

½ taza de nueces picadas finamente

 

Preparación:

Cernir juntos 3 veces los ingredientes secos. 

Ablandar la margarina y añadir el azúcar rubia y blanca y mezclar bien. 

Añadir el   huevo y las yemas, una cada vez, batiendo luego de cada adición.

Añadir lentamente la leche, alternando con la mezcla de harina y batir luego de cada adición hasta que quede la masa suave.  Añadir el zapallo y las nueces y mezclar bien.  Verter en un molde engrasado y enharinado y hornear 30-35 minutos a 350ºF (175º C).

Decorar con baño blanco o  servir con crema batida.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

galletas avena coco ...

Galletas de avena con coco y nuez

Galletas de avena con coco y nuez Ingredientes: 1 taza de Avena 1 ½ tazas de Coco rallado ½ taza de Pasitas 1 taza de Nuez picada 2 ½ tazas de Harina ¼ cucharadita de Sal 1 cucharada de Polvo de hornear ¼ cucharadita de Bicarbonato de sodio 300 gramos de Mantequilla 2 huevos enteros 1 ½ tazas de Azúcar blanca ½ taza de Azúcar morena 1 cucharadita d ...

muffins zapallo zapallitos ...

Muffins de Zapallo Bajos en Azúcar

Por esta, y otras recetas saludables y deliciosas no dejen de seguirme: En Facebook: https://www.facebook.com/sfrecipes Blog: http://www.superfrecipes.com Les dejo esta deliciosa receta de muffins de zapallo y zapallitos/calabacín. Muffins esponjosos, mojaditos y llenos de Super Alimentos. Ideal para servirse para el desayuno u hora del té. Son bajo en azúcar, pues reemplazo la mitad del azúcar ...

quínoa celebraciones navidad ...

Receta de Quínoa Festiva

Por esta, y otras recetas saludables y deliciosas no dejen de seguirme: En Facebook: https://www.facebook.com/sfrecipes Blog: http://www.superfrecipes.com 2 tazas de quínoa 1 calabaza butternut. 1/4 taza de salvia picada 1/2 taza cranberry 1/2 taza queso feta ¼ taza de jarabe de arce ½ taza de aceite de oliva ¼ taza de vinagre de manzana 2 cucharada de aceto balsámico Semil ...

linaza yogur papaya ...

Linaza, yogur y papaya

Linaza, yogur y papaya Ingredientes: ¾ Taza de yogur natural 1 Cucharada de linaza molida ¼ Taza de papaya cortada en cubos 1 Cucharadita de miel de abeja 1 Cucharadita de nuez picada Procedimiento: Mezclas cuidadosamente los cuatro primeros ingredientes y por encima añades la nuez picada. Es una receta que conlleva toda la frescura, es ideal para el desayuno, es nutritiva y recom ...

recetas postres sopaipillas comida

sopaipillas sonrientes

Ingredientes: - 3 ½ tazas de harina - 1 taza de zapallo cocido - 1 cucharada de polvos de hornear - 1 cucharada de manteca - 1 cucharadita de sal - aceite para freír Preparación Preparación masa: - Derretir la manteca y cernir la harina, sal y polvos de hornear. - Hacer un hueco en el centro de los ingredientes secos y poner ahí los zapallos cocidos. - Mezclar con las manos y formar u ...

receta sangría limonada ...

Deliciosa bebida de Sangría

Deliciosa bebida de Sangría Ingredientes: ¾ Litro Limonada ¼ Litro Vino tinto ½ Taza de jugo de naranja natural Naranja Durazno Fresas También se pueden utilizar la o las frutas de la estación. Procedimiento: Preparas la limonada a tu gusto con azúcar, agregas la cantidad de fruta a tu gusto, quitando la cascara, los huesos y cortando, mezclas suavemente y colocas en el refr ...