BIZCOCHO BLANCO

INGREDIENTES(*)4 huevos150 gr. de azúcar60 gr de maizena40 gr. de harinapizca de salpizca de vainilla en polvoralladura de limónmedia cucharilla de levaduraPREPARACIÓN(*)Separar las claras de las yemas , batimos las yemas con el azúcar muy bienbatir las claras a punto nieve con pizca de salañadir a las yemas ralladura de limón y la vainilla mezclando bien , ir echando poco a poco la harina la maiz ...

BIZCOCHO ESPONJOSO EN THERMOMIX %!% INGREDIENTES %!% 180 gr. de azúcar 200 gr. de harina 1 sobre de levadura 4 huevos 1 cubilete de aceite de oliva suave 2 cubiletes de leche 1 cucharilla de crémor tártaro 1 cucharilla de esencia de vainilla pizca de sal PREPARACIÓN %!% Ponemos el azúcar en el vaso y triturar unos segundos a v ...

(0) ROSQUILLAS DE CANELA (0) INGREDIENTES ((0)) 250 gr. de harina 1 huevo 75 gr. de azúcar 50 ml. de aceite de oliva suave 50 ml. de leche 1 cucharilla de canela 1 cucharilla de anís ( simiente blanca ) ralladura de limón y naranja 6 gr. de levadura PREPARACIÓN ((0)) En un bol mezclamos el huevo con el azúcar muy bien incorporamos la ...

PAVLOVA DE PLÁTANO MERENGUE NATA Y CARAMELO INGREDIENTES /%\%/ 4 claras de huevos 2 cucharadas soperas de vinagre blanco , el mio de manzana 40 gr. de maizena 250 gr. de azúcar glasé PARA EL RELLENO /%\%/ 200 ml. de nata montada 3 cucharadas soperas de azúcar glasé 1 plátano grande PARA EL CARAMELO /%\%/ 150 gr. ...

/:\ TRONCO DE NAVIDAD CON FRUTAS /:\ INGREDIENTES /:\ 100 gr. de azúcar piel de naranja y limón 500 gr. de leche 50 gr. de maizena 3 huevos 1 manzana 1 pera 1 plátano PARA EL ALMÍBAR /:\ 250 gr. de azúcar 250 gr. de agua 50 gr. de anís seco 1 cucharilla de azúcar vainillado PARA EL BIZCOCHO /:\ 6 huevos el pe ...

PASTEL DE ORO DE QUESO , ORIENTAL INGREDIENTES * ( Para la primera parte ) ************* 100 gr. de leche 250 gr. de queso philadelphia ( Segunda parte ) ********* 150 gr. de leche 80 gr. de mantequilla 45 gr. de harina 45 gr. de maizena 7 yemas de huevo ( Tercera parte ) ********* 7 claras 22 gr. de zumo de limón 125 ...

Ç POLLO CON PERAS AL CAVA Ç INGREDIENTES ÇÇ 2 pechugas de pollo en trozos 2 peras conferencia 100 gr. de jamón serrano en trocitos 50 gr. de almendras 1 cebolla medio vasito de coñac medio vasito de cava 1 cucharada de maizena 1 cucharilla de azúcar aceite , sal , pimienta molida 1pastilla de avecren PREPARACIÓN ÇÇ Ponem ...

\!!/ BOCADOS DE CIELO \!!/ INGREDIENTES \!!/\!!/\!!/\!!/\!!/\!!/ 8 claras de huevo 8 yemas de huevo 235 gr. de azúcar glasé 165 gr. de fécula de patatas azúcar glasés para espolvorear PREPARACIÓN \!!/\!!/\!!/\!!/\!!/\!!/ Montamos las claras y vamos echando poco a poco el azúcar glasé seguimos batiendo hasta que este como merengue . Aparte ba ...

Ingredientes para 8 comensalesHuevos 4 unidades azúcar 110 gr. harina beiker 60 gr. maizena 65 gr. [imagen=1826105]Batir en un recipiente cóncavo los huevos y azúcar hasta que aumente al triple de su volumen (haga una espuma consistente). Una vez conseguido este punto, mezclar con suavidad y con la mano la harina y la maizena (trabajándolo lo menos posible). Colocar la mezcla en un molde ...

TARTA MIL HOJAS DE CREMA \/\/ INGREDIENTES \/\/ 560 ml. de leche 113 gr. de azúcar 1 plancha de hojaldre 56 gr. de maizena 33 gr. de azúcar avainillado azúcar glasé para decorar 3 yemas de huevos PREPARACIÓN \/\/ Dejamos que se descongele la masa de hojaldre un poco , la desdoblamos con cuidado y la extendemos dividiéndola en tres partes , ...