Hoy os traigo la receta con la cual he conseguido que mis bizcochos salgan bien! Me ha costado años de practica.Es muy sencilla y la adapto a cualquier gusto que haga.
En este caso os pongo el de chocolate, el favorito de mi hija la chocolatera, y en concreto el de la foto es el que le hice para su cumple con cobertura de chocolate(la tengo que perfeccionar).
300gr harina
1 sobre de levadura quimica
150 gr azucar
3 huevos
un vaso de aceite girasol
un vaso de leche
un poquito de mantequilla para el molde
2 cucharadas cacao valor sin azucar
El azucar si lo quereis mas dulce podeis añadirle mas, cuestión de gustos
Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homógénea.
untar el molde con matequilla, verte la mezcla en él.
El horno a 180º, precalentado, y entre 20 minutos y 30 suele estar hecho.
Desmoldae, dejar enfriar y decorar al gusto o comerlo con un cafelito
Qué aproveche!
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