Blondies (Brownies rubios) sin harinas

El mes pasado que fui al supermercado me encontré con la mejor oferta. Una insuperable! Era un día entre semana y sólo iba a comprar un par de cosas que me faltaban. Por lo regular, compro todo (o casi todo) lo que necesito para la semana el sábado o domingo. Así que sí, sólo iba por 2 o 3 cosas. Pero al pasar por el refrigerador de lácteos me encontré con mantequilla a precio rebajado, un bloqu ...

Hoy les traigo esta receta de unos blondies que hicimos con Felipe y son un espectáculo. ¡Para chuparse los dedos! ¡No se la pueden perder!Ingredientes:150 g de chocolate tipo cobertura blanco100 g de mantequilla sin sal (manteca)200 g de harina común10 g de polvo para hornear170 g de azúcar blanca2 huevos1 cucharada de sal1 cucharada de esencia de vainilla100 g de chips de chocolate blanco (o mis ...

Muchos se preguntaran Que son los Blondies? o también conocidos como Brownie Rubia, una rica barra de dulce, con una preparación similar a los brownies solo que no llevan chocolate en su mezcla, para mi ha sido un gran descubrimiento . Son unas barritas muy sabrosas gracias a el azúcar moreno que le aporta ademas de una textura singular, le da ese toque a su sabor, aromatizado con vainilla, tambi ...

Para los que todavía no estáis al día, un BLONDIE es como un brownie rubio, una versión diferente del archiconocido bizcocho de chocolate y nueces. Es una mezcla entre brownie y cookies con una textura blandita pero no por ello menos consistente. Yo tampoco tenía ni idea de lo que era hasta hace unos meses, que me decidí a investigar después de ver una receta de este dulce y preguntarme por qué se ...

No todos los postres deben llevar harinas, cargados de almidones, azúcares y huevos para darles consistencia. Las legumbres son tan versátiles que, lo mismo te valen para un guiso que, para preparar un delicioso postre o dulce. Su sabor neutro hace que puedas añadir cualquier otro ingrediente para endulzar o darle el toque que más nos gusta (chocolate, vainilla, canela,...). A continuación te mu ...

Hoy voy a enseñarte los trucos y secretos de como hacer un blondie auténtico delicioso.Si eres de los que no te gustan mucho el chocolate, pero te encanta contar con un dulce con esa textura húmeda, con sabor intenso, hoy te voy a dar la receta perfecta.El auténtico blondie o brownie de vainilla.El blondie se conoce como la versión rubia del brownie clásico, es la versión vainilla de un brownie de ...

Detrás de estos nombres tan americanizados se encuentran las mas perfectas y mejores meriendas de chocolate que podemos hacer de forma rápida y sencilla. Brownies, esos pastelitos de forma cuadrada normalmente, de chocolate fundido, tan jugosos y blanditos y sin levadura, son la delicia de los peques en cualquier fiesta. Blondies, los primos rubios de los brownies, que normalmente no llevan choco ...

Muy Buenas!!! Quiero compartir con ustedes una receta dulce, Snickers caseros. Un antojo más sano que la famosa barrita. Si te gustan los cacahuetes/maníes junto con el chocolate, esta receta puede interesarte. En el siguiente vídeo podrás ver el paso a paso de esta elaboración: Los INGREDIENTES para hacer estas barritas son: BASE: - 1 Taza de Dátiles (o Cualquier otra fruta desecada como c ...

A estas alturas todo el mundo conoce el brownie, ¿verdad?. Pues El blondie es como el brownie, pero con chocolate blanco.En cuanto a sabor no se parecen. El blondie está muy bueno también, es más suave. Y va cargadito de material hay que servir pedacitos pequeños, si es que puedes resistirte.La receta original lleva harina de trigo, que he sustituido por una mezcla de almendras molidas y Maizena p ...

Muy buenas!! Conoces la Lúcuma? La lúcuma (Lúcumo) es una fruta nativa de América del Sur. Es una fruta energizante; rica en fibra y caroteno. Posee gran fuente de hierro, que ayuda a incrementar el nivel de hemoglobina, y también es rico en vitamina B3, partícipe en el funcionamiento del sistema nervioso, por lo que es recomendado su consumo en casos de depresión. La lúcuma tiene un sabor simi ...