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Blondies. Irresistibles!!!

Hoy les traigo esta receta de unos blondies que hicimos con Felipe y son un espectáculo.



¡Para chuparse los dedos!

¡No se la pueden perder!



Ingredientes:

150 g de chocolate tipo cobertura blanco

100 g de mantequilla sin sal (manteca)

200 g de harina común

10 g de polvo para hornear

170 g de azúcar blanca

2 huevos

1 cucharada de sal

1 cucharada de esencia de vainilla

100 g de chips de chocolate blanco (o mismo chocolate troceado)

nueces o pecanas 50 g

Preparación:

Fundimos el chocolate a baño María. Le agregamos la mantequilla y mezclamos bien. Reservamos.





Batimos los huevos junto al azúcar hasta blanquear



Agregamos el chocolate fundido.

Tamizamos la harina e incorporamos con una espátula





Agregamos las nueces y los chips de chocolate



Colocamos en un molde de 20x30 cubierto con papel manteca. Llevamos a horno precalentado a 180 grados por 20 minutos.

Retiramos del horno y dejamos enfriar antes de desmoldar. Cortamos en cuadraditos.

¡A disfrutar!



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