Bollitos de Carne....

Es por excelencia, el plato reconocido y elaborado en la época decembrina. La hallaca, es considerada una obra maestra en la cultura culinaria venezolana. Su cubierta de hojas de plátanos, los adornos que esta lleva, el guiso y su masa de maíz, la hace una delicia que debes probar.La palabra Hallaca proviene del idioma guaraní, que deriva de la palabra Ayúa, que significa mezclar. Este plato provi ...

La hallaca es quizá uno de los platos más representativos de la gastronomía venezolana y el más importante de la mesa navideña. En su constitución se puede evidenciar el desarrollo histórico de nuestro país y del mestizaje ocurrido desde hace más de 500 años en nuestra sociedad. Cada ingrediente tiene sus orígenes, desde la hoja de plátano utilizada en las culturas africanas e indio americanas, s ...

La hallaca es un plato que forma parte de la gastronomía venezolana en Navidad. Es similar a un tamal y sus orígenes están asentados en los tiempos de la colonia española. Historiadores afirman que los esclavos indios y negros robaban comida de las cocinas de sus amos y la escondían en bollos de maíz, lo cual sí podían comer. Vamos a mostrarte una receta para hacer 25 hallacas, una cantidad modest ...

Mi amiga Vanessa y asociada de @organizando.asesoría, comparte hoy, a través de Commememucho, la receta de las hallacas.Vanessa y su compañera Julia se ocupan, a través de ORGANIZANDO ASESORÍA, de la organización de viviendas, trasteros, oficinasson como una especie de home organizer, una profesión de reciente implantación en España.La hallaca o hayaca, según podemos leer en Wikipedia, es tradicio ...

Aunque se que falta un mes para que llegue la navidad, para nadie es un secreto que en Venezuela no hay nada como la temporada navideña para disfrutar de los sabores más dulces y felices entre familiares y amigos.En estos tiempos tan difíciles para nuestro país debido a diferentes factores como la escasez,  el desabastecimiento, la especulación, los venezolanos y venezolanas ya no las estamos inge ...

Guiso de Carne con salsa de Almendras ¡Nos encantan los guisos! Sobre todo los que están tan buenos como este Guiso de Carne con salsa de Almendras, fácil y con un sabor perfecto. Te voy a explicar cómo prepararlo en olla rápida y en olla normal o convencional, para que no te pierdas en ningún momento. Ingredientes (para 4 personas) 500 gramos de carne de cerdo para guisar Media cebolla mediana 3 ...

Os dejo el vídeo de otro guiso de carne que os puede interesar.Vídeo receta de fricando o guiso de ternera: Guisos de carne fáciles y sabrososSolomillo de cerdo guisado con verdurasEste guiso está tan rico que lo podéis comer solo o bien utilizarlo como relleno de alguna cosa como podría ser una buena empanada o, como veréis más adelante, para hacer unas buenas quesadillas. Fácil, sabroso y perfe ...

Como hacer un buen guiso de carneReceta de Javier RomeroComo hacer un buen guiso de carne ,historia:Como hacer un buen guiso de carne, si te haces esta pregunta no puedes dejar de ver estas recetas. Podrás ver diferentes guisos con diferentes carnes, espero que te sea muy útil.Guisos de toda la vida con carnes como la ternera, pollo, cerdo, cordero... Ya no podrás decir que no sabías como hacerlo, ...

Descubre el deleite culinario con un Guiso de carne al vino tinto y hierbasPrepara tus papilas gustativas para una experiencia culinaria inolvidable con este exquisito guiso de carne al vino tinto y hierbas. Este plato clásico es una oda a la auténtica cocina reconfortante, combinando la riqueza de la carne con la profundidad del vino tinto y el aroma natural de las hierbas frescas.Otras recetas q ...

CARNE GUISADAINGREDIENTES :- Carne preparada para guisar- Patatas- Cebolla- Tomate- Ajo- Aceite de oliva- Pimiento verde- Una pizca de tomate frito- Guisantes- Sal- Caldo de carne- Vino blanco- Champiñones- Migas de pan- Zanahoria * ( Opcional )PREPARACIÓN :1º - Troceamos y vamos cociendo la carne en una olla baja o cazuela en suficiente agua que la cubra .2º - Pelamos unas patatas para después añ ...