brazo gitano de mariscos

Estamos en el último día del mes de Mayo y toca reto, el reto del Grupo Cocinillas, en el que hacemos recetas de la chef Lorraine Pascale, un mes toca receta salada y al mes siguiente, dulce; este mes tocaba dulce.Votamos entre todas las recetas propuestas y salió por mayoría este "brazo de gitano con fresas y mascarpone", esta también la voté yo.....La temporada de las fresas ya está pasando, per ...

Los meses pasan y antes de terminar lo mejor de cambiar de mes es que el ultimo día toca presentar la receta de Lorraine Pascale del mes, y el mes de mayo es dulce, receta de un rico y delicioso brazo gitano de fresasUn delicioso postre, que no he tenido que cambiar mucho, es perfecto tal cual. Es esponjoso, no muy dulce y con fruta natural, que mas se puede pedir.Pues que fue una elección perfect ...

Cómo hacer un delicioso brazo de gitano salado rellenoPara estas fiestas, y para momentos especiales he grabado la receta de brazo de gitano salado que te voy a hablar más adelante. Brazo de Gitano salado relleno con paté de Salami y zanahoria Hasta ahora, hablar de brazo de gitano hacía referencia a un tipo de bizcocho que llevaba merengue, el clásico brazo de gitano dulce. No obstante, y del boc ...

Como me recuerda a mi niñez este brazo gitano de chocolate y Nutella Y no es que en mi niñez había Nutella que si la hubiera no veassino me refiero al clásico brazo gitano, que era un clásico en mi casa cada semana! Y es que es tan sencillo y la vez tan práctico hacer un simple brazo gitano que te hará quedar como una gran pastelera en todas tus reuniones. Este brazo de gitano de chocolate y ...

Aqui estoy, poniendo recetas que tengo acumuladas y nunca publiqué... En este caso un brazo de gitano (o brazo de reina, pionono..) de nata y mermelada de fresas. Estaba tan bueno que no lo cubrí ni con azúcar!!! Os quería mostrar otra relleno de brazo de gitano muy muy rico.Por cierto, este lo hice en verano, asi que lo metí en el congelador para tomarlo semi-helado. Con el aire que tiene y la gr ...

Cómo me gusta hacer brazos gitanos :D confieso que al principio los tenía atragantaditos pero en cuanto aprendí a hacerlos nació de mí un amor hacia ésta preparación.Ya he hecho muchos y algunos de ellos los tengo publicados en el blog:Brazo gitano relleno de crema,brazo gitano de chocolate y nata,brazo gitano relleno de lemond curdy hasta me atreví con untronco de Navidad!!!!Si me sigues hace tie ...

Ayer después del almuerzo hice este brazo gitano para mi madre, hoy tiene una comida en casa de unos amigos suyos...Cuando llegue me pido un postre para la ocasión...!!Vaya!! tengo que improvisar, me fui al super y compre unosproductostípicosdecanarias que se pueden encontrar en cualquier supermercado: Helado de gofio: (una harina de cereales tostados que se presenta en infinidad de platos, dulces ...

?BRAZO DE GITANO CON CROCANTI??BRAZO DE GITANO CON YEMA QUEMADAingredientes:3 huevos75gr de azúcar75gr de harina1 cucharadita de vainilla300gr de nata montada con azúcarmantequillaazúcar glaséringredientes (para el crocanti)1 huevo entero65gr de azúcarpreparación1. Batir los huevos con el azúcar y la vainilla, hasta que doblen el volumen. Añadir la harina a través de un tamizador mezclar con cuida ...

Buenos días amigos mío. Os voy a poner hoy una receta que a mi personalmente me encanta, soy amante del dulce y de la comida saludable, dos conceptos que son un pocoraros, por eso decidí hacer una comida saludable de un postre dulce. Salió, el brazo de gitano fitness, un delicioso pastel echo con huevos, fruta, bueno no os quiero adelantar nada, os dejo la receta más abajo chicos. ¡Vamos al lío!. ...