Brownie con Chips Ahoy!

Esta semana estoy homenajeando recetas de otros blogs. Y es que a veces no puedo resistirme a probar las delicias que dejáis por ahí, así que cuando esté tan gorda que no pueda caber por las puertas será culpa vuestra, que me dais de comer por los ojos y tengo que probar lo que hacéis. En esta ocasión os traigo un brownie muy curioso: con Chips Ahoy, y viene de la mano de Milicocinillas.





Ingredientes:
150 gr de chocolate para fundir
125 gr de mantequilla sin sal
200 gr de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 pizca de sal
2 huevos
100gr de Chips Ajoy
90 gr de harina


Preparación:
Empezamos mezclando el chocolate con la mantequilla fundiéndolos al baño maría. Una vez tengamos todo bien ligado retiramos, dejamos enfriar y precalentamos el horno a 200º. A continuación batimos los huevos con el azúcar y sal hasta que blanqueen, añadimos la esencia, batimos e incorporamos la mezcla de chocolate con mantequilla. Por último, batimos con la harina y vertemos en un molde rectangular, de unos 20cm, previamente engrasado y cubierto con papel de horno. Empezamos extendiendo una pequeña capa, ponemos la mitad de las galletas bien repartidas y encima otra capa de masa que las cubra. Por último, ponemos más galletas encima, hundiéndolas un poco con el dedo pero dejando que se vean, y horneamos a 180º durante 25-30 minutos, hasta que al pinchar salga limpio.





La textura final del brownie es muy jugosa, húmeda y con un intenso sabor a chocolate. Además, el toque de la galleta combina perfectamente con el bizcocho y lo hace más delicioso.





No olvidéis visitar el blog para ver más recetas http://ltbakery.blogspot.com.es
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

¡Hola a todos!Pues sí, hoy publico el domingo, y prepararos porque ahora los últimos domingos de mes, tendréis siempre receta, y ¿por qué? Porque como ya os comenté, me he apuntado a varios retos que pululan por la blogosfera, y uno de ellos es el "Asalta Blogs". Me parece una iniciativa super divertida, que consiste en que cada mes hay un blog asaltado y el resto de participantes tenemos que "rob ...

Esta semana casi no llego al post semanal! pero sí, y es que ya vamos terminando el mes de febrero y no había mejor forma de hacerlo que con esta tarta de queso con Chips Ahoy que le hice a mi prima María esta semana. Cumple 32 añitos y para sorprenderla, le preparé esta tarta que se la dimos escondidas en su cuarto, con la luz apagada ¡sorpresa!. Se trata de una receta sencilla de preparar y no ...

¡Qué ganas tenia de que llegara el día hoy! ¡Por fin! ¡Mi primera participación en el #Asaltablogs!Para los que no conozcáis el grupo del Asaltablogs os cuento: Este grupo fue creado por Gastro Andalusi y esta es sus segunda temporada. Cada mes elegimos el blog de uno de los participantes y como si de ladrones, chorizos o bandidos se tratara, lo asaltamos y nos quedamos con alguna de sus recetas q ...

TARTA DE QUESO Y CHIPS AHOYLa receta de hoy es para todo aquel que le apasione este tipo de galletas. Es una receta fácil y sencilla, creo que el contraste crujiente de las galletas con la textura tipo mousse de queso combina a la perfección.Es ideal como postre para cualquier comida o evento, seguro que no se pueden resistir a degustar un trocito.Espero que os guste!!!Ingredientes:Para la base:35 ...

Quién puede resistirse a unas deliciosas galletas choco ring? Aquí te traigo una receta increíble que no solo es más saludable que las originales, sino que también te hará olvidar las galletas comerciales. Por qué hacer esta receta en lugar de comprar las galletas comerciales? Te lo cuento! Estas galletas son más saludables debido a la calidad de los ingredientes, la ausencia de azúcares añadidos ...

La receta de hoy está hecha para todo aquel que sea amante de este tipo de galletas. Realmente es como dar un bocado a una de ellas, pero con una textura diferente. Tanto la crema de merengue suizo como el bizcocho hacen el conjunto perfecto para que el sabor sea prácticamente igual que una de estas galletas.Las chips Ahoy® a mí personalmente me encantan, pero he de confesar que me gustan más cuan ...

Holaaaa!A partir de esta entrada va a ver en total 3 recetas de mini cupcakes. El motivo de esto fue el cumple de una amiga al cual como regalo le llevé tres tipos de mini cupcakes. Estos en concreto son de Chips Ahoy! Unas galletas que me encantan y en la receta están presentes tanto en el bizcocho como en la crema. Vamos que están de muerte lenta.La receta es de Quiero Cupcakes!Salen unos 16 min ...

¿Qué mis hijos tienen ganas de galletas tipo chips ahoy? pues me pongo manos a la obra y en el tiempo que se calienta el horno se pueden hacer unas galletas tan ricas como estás.Son de lo más fácil y aunque tienen sus calorías, sabes que los ingredientes que lleva son sanos, además de que no hay punto de comparación con las industriales. El sabor es espectacular, espero que te animes a hacerlasIng ...

Chips Ahoy! saludables (Cookies fitness) Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 220gr de Harina de avena 1 Aguacate maduro by Sigfrido Fruit 1 Huevo 1 Cucharada sopera de Sirope de dátil casero o Edulcorante 2 Cucharadas de aceite de coco Saborizante de vainilla Gasificante Chispitas de cacao 85% sin azúcares añadidos Proceso: Precalentamos el horno a 250ª En un cuenco pon ...

Comenzamos temporada de calabaza y con estos climas ya por fin otoñales apetece y mucho. La combinación de chocolate y calabaza siempre es éxito, bueno creo que la combinación de chocolate con lo que sea siempre es un éxito por lo que igual no soy muy objetiva. Pero vamos que sé que este brownie os va a encantar.Las dos texturas, la de abajo bien chocolateada y por encima una crema de queso y cala ...