Ingredientes para None comensales
3 Huevos,1 Yogurt de platano,200grs de harina,3 platanos medianos,1 cucharada de aceite de oliva,1 sobre de levadura,aceite para freir,azúcar para rebozar una pizca de salCuando estan todos los ingredientes bien incorporados, añadimos la harina tamizada, la levadura y la pizca de sal, mezclamos todo bien, que nos quedara una pasta fina.
En una sarten pequeña, mejor que sea muy honda, añadimos aceite de girasol, hasta arriba, calentamos y vamos poniendo con una cuchara, masa, ellos solos se iran dando la vuelta, y si no les ayudamos un poco... jejejej, sacamos y ponemos en un papel absorbente, y pasamos por azúcar.... y a degustar............