BUÑUELOS DE YUCA

INGREDIENTES, media taza de harina, 1 taza de almidon de yuca o mandioca, 1 taza de papelon rallado 6 huevos, 1 cucharada de licor anizado Modo de preparar batir las claras a punto de nieve, agregar las yemas, el papelon rallado y el anizado, siga batiendo hasta obtener una mezcla cremosa. Añada el almidon mezclado y cernido con la harina con movimientos envolventes muy suavemente.Hornee ...

Hoy quiero compartir con ustedes estos pancitos de yuca (mandioca) que son muy fáciles de preparar, llevan pocos ingredientes, son económicos; es comida real, natural, sin ultraprocesados y son perfectos para quienes sufren de intolerancia al gluten o son celíacos.La yuca es un tubérculo muy consumido en América, es parte de la dieta básica de pueblos indígenas. Este tubérculo tiene un altísimo po ...

Estas delicias son muy tipicas en Colombia, se comen como tentempié, al desayuno, en la tarde en reuniones de familia y por deporte! jaja Acá les dejo las dos recetas: PASTELES DE YUCA INGREDIENTES PARA LA MASA 2 libras (1 kilo) de yuca, peladas, cocidas y molidas. (Al cocinarlas, hay que mirar que no queden muy blanditas, unos 15 minutos, aprox.) 2 Cucharadas de Harina de trigo o M ...

DULCE DE LECHOZA VERDE Este es un dulce tradicional de mi pais Venezuela, que disfrutamos en las Navidades Ingredientes 1 lechoza verde 1 panela de papelon o 1 kilo de azucar 1 cuharada de clavitos de olor 1 ramita de canela 1 cucharatira de bicarbonato de sodio 1 taza de agua Preparacion seleccionar la lechoza que tenga verde toda la piel, pelarla, extraerle todas las semillas, cort ...

Pay de yuca: esta receta es un postre que yo siempre preparo en ocaciones especiales, es muy delicioso y a toda la familia le encanta, es casi como un pie de queso solo que mas liviano y mas rico.INGREDIENTES:Para el relleno:1 yuca grande1 lata grande de leche condensada1onza de ron8 onzas de queso crema3/4 de taza de leche4 yemas de huevo1 chorro de esencia de vainillaPara la base2 paqutes de gal ...

Ingredientes 1 kilo de yuca 1 taza queso rallado 1 cucharadas de mantequilla o margarina 1 Taza de aceite 4 huevos 2 taza de azúcar 200 ml de leche de coco 200 ml leche condensada PREPARACIÓN Calentar el horno a temperatura media. Pelar la yuca, y rallar por el lado fino. Lavar varias veces. Ponga la yuca en un tazón, presionando con la mano para eliminar el exceso de agua. Agregue ...

Ingredientes para None comensalesYuca 1 kg. mantequilla 2 cucharadas queso parmesano 1/4 de taza yemas de huevo 1-2 unidades aceite queso mozzarella harina sal pimienta Pelar la yuca, cortarla en trozos medianos y colocarla en una olla con agua que la cubra. Llevarla a hervir y cocinar hasta que esté tierna y suave. Pasar la yuca caliente por un colador. Agregar la mantequilla, el queso ...

INGREDIENTES:-4 huevos-300 gr de calabaza rayada-200 gr de harina de arroz-50 gr de harina de mandioca o yuca ( si no teneis , pues maicena o 250gr de arroz )-1 yogur de soja natural-150 gr de azucar moreno-1 cucharadita de canela molida-1 vaso del yogur de aceite de girasol-2 sobres (dobles) de gasificantePREPARACION: Batir los huevos con el azucar hasta que doblen su volumen . Le añadimos el yo ...

COMO PREPARAR UNA ENSALADA DE YUCA CON BACALAO:En esta ensalada vamos a utiliza YUCA, que es un tuberculo almidonoso; que nace de una raíz comestible con un sabor muy rico, al igual que la patata aporta a nuestro organismo HIDRATOS DE CARBONO, aportando entre un 40 y un 80% de energía a nuestro cuerpo.INGREDIENTES:( 4 personas )2 yucas grandes y hermosas1 bandeja de pescado salado desmenuzado ( ...

Hola!Para quienes no estén familiarizados con la yuca, les cuento que es la raíz de un arbusto originario del trópico, pues requiere altos niveles de humedad. En otras zonas de le conoce como mandioca o tapioca, posee una corteza leñosa y una pulpa firme.En lo personal me parece deliciosa y hay numerosas maneras de prepararla. Hoy tuve la inquietud de intentar preparar unas bolitas que ya había co ...