Ingredientes:
1 yogurt de 125 gramos
3/4 taza de harina de repostería. Si no tienes harina de repostería, cada 100 gramos de harina, agregas 1,5 cucharaditas de levadura química.
Preparación:
En un bowl mezcla el yogurt con la harina hasta formar una masa homógénea.
Poner la masa en una manga pastelera y presionarla para que vaya saliendo masa.
A medida que va saliendo la masa, cortar trozos con una tijera para que vayan cayendo en el aceite caliente
Cuando se fríen, se van formando los buñuelos.
Una vez dorados, sacar y colocar en papel absorvente.
Bañarlos con azúcar glas o con glaceado de naranja, tal como se muestra en el video.
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