Cake de calabacín y lima

Hoy receta de bizcocho con verdura. ¡la verdura : El calabacín ! Más de uno no va ni a leer la receta jajajaja .... seguro que solo de pensarlo !! Bueno pues deciros que realmente el sabor a calabacín ni se aprecia. Mis hijas y amiguitos lo comieron, y ni se dieron cuenta que era un bizcocho con verdura. El calabacín, sabemos que es una verdura bastante insípida ... no da sabor, ni olor y al pe ...

Llevo meses viendo en Pinterest recetas con calabacín. Creo que me perseguían. Cada vez que entraba ahí estaban.En versión bundt, en versión cupcake, otro día una tarta...Me picaba mucho la curiosidad, porque, si los bizcochos con zanahoria están increíbles ¿cómo iban a estar con calabacín?Un día y otro...y sin prepararlo. Y mira que seguía viendo todas esas recetas.Pero al final me he decidido... ...

Ya estamos en otoño, aunque quién lo diría por las temperaturas que nos acompañan. Nooooo, no me estoy quejando, que a mi este calorcillo, el solecito y días como los del fin de semana pasado me encantan y me dan la vida.Es verdad que el otoño es una estación preciosa: las hojas de los árboles se tiñen de preciosos colores, desde el verde hasta el ocre, pasando por una amplia gama de marrones, nar ...

Para el National Bundt Cake Day no quería quedarme atrás y os traigo este delicioso Bundt Cake de Chocolate y Calabacín, un clásico ya en las redes que quería probar. Se trata de una de las recetas más extendidas de bundt cake y ahora entiendo el porqué. Si os gusta el carrot cake o la tarta de calabaza no podéis dejar de probar esta nueva receta de bizcocho con verdura. ¡No os lo perdáis!Seguro q ...

Y de nuevo, llegamos al día 15, y eso significa receta de bundt cake.Ésta no es la primera vez que publico una receta con calabacín, aquí tenéis un bizcocho de calabacín, y aquí otra de calabacín y cacao, pero la que os enseño hoy ha pasado a ser mi favorita por ahora.La receta que os presento es del blog Simply Recipes, os lo recomiendo si no os importa que esté escrito en inglés.Bundt cake de ca ...

Hasta ahora había hecho bizcochos con remolacha, calabaza y zanahoria. Pues ya tenía ganas de hacerlo con otra verdura. Esta vez le ha tocado el turno al calabacín. Sólo os diré que queda un bizcocho jugoso y muy rico, y que no sabe a verdura para nada. Y si además lleva un buen puñado de arándanos ¿qué más se puede pedir?  Cuando vi la receta en el blog de I am baker me sedujo y lo hice esa misma ...

Os presento otra de las recetas que ha estado presente en mi cocina este verano, y en varias ocasiones. Se trata de Chocolate zucchini carrot layer cake o layer cake de chocolate, calabacín y zanahoria una tarta jugosa, con mucho sabor porque está aromatizada con especias como el clavo, canela, ... y ralladura de naranja. El resultado espectacular.Chocolate zucchini carrot layer cake o Layer cake ...

Y este es nuestro último colaborativo de recetas de bizcochos, y no podía faltar una recopilación de recetas de bizcochos que llevan verdura pero que aún así son dulces. Y además riquísimos, porque nos van a quedar muy tiernos y jugosos, además de que nos van a aportar muchas de las beneficiosas propiedades de las verduras. Y, por supuesto, también son una forma muy rica de comerlas, lo que viene ...

El uso del calabacín como ingrediente principal de bizcochos dulces ha sido todo un descubrimiento para mí. Mi primera incursión fue hace muy poquito tiempo, con el bizcocho de calabacín, nueces y chocolate que tenéis en el blog. Y fue un exitazo mayúsculo. Me gustaron tantísimo la textura y la jugosidad de la miga, que supe de inmediato que más pronto que tarde tendría que probar otras recetas si ...

Para una merienda de lujo o como postre, esta tarta es ideal, tiene el punto justo entre ácido y dulce.Vamos a preparar una tarta a base de calabacín y lima y sin utilizar harina!Hace unos cuantos días vi esta receta en el blog Decor8, y me dije que tenía que probarla, por la buena pinta de las fotos y por los ingredientes. La verdad es que a mi no me van demasiado los dulces pero esta receta pare ...