Calamares (2)

Ingredientes para None comensales

Calamares ajo cebolla laurel aceite sal vino blanco perejil
Calientas el aceite, doras el ajo, añades la cebolla, hoja de laurel, la sal, y echas parte de los calamares que vayas a cocinar ,yo los paso por harina (para que la salsa luego se pueda mojar con pan). A continuación, el resto de los calamares es decir en dos tandas, los fríes, luego viertes el vino y yo también le pongo un poquito de agua. Lo dejas que hiervan hasta que consideres que están tiernos, espolvorea con perejil y listos para servir.
Fuente: ANGELAHM
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