Caramelo dalgona del juego del calamar // Dalgona candy

Ingredientes: Para realizar las Manzanas con caramelo y colorante (de toda la vida) -4 manzanas que no sean muy grandes, da igual que sean rojas o verdes-Jarabe de maíz. Se puede comprar en establecimientos especializados o hacerlo en casa. En un cazo se hierven 100 ml de agua con 250 g de azúcar hasta que se haga un almíbar espesito.-1 taza y media de agua-1 taza de azúcar-Un botecito de col ...

Flan acompañado de fruta en almíbar Ingredientes: 1 Lata de leche condensada 1 Lata de leche evaporada 100 gr. Queso crema 5 Huevos 1 Cucharada de vainilla 1 Lata de mangos o duraznos en almíbar 1 Taza de azúcar Papel aluminio Preparación: En la sartén a fuego medio colocas el azúcar a que tome un color dorado, apagas el fuego, lo viertes en el molde y su alrede ...

Ingredientes para 1 comensalesFresas 125 gr. vino tinto 1/4 de taza azúcar 2 cucharadas canela 1 ramita [imagen=1824327]Poner el vino en un cacito, acercar al fuego y cuando esté caliente, agregar el azúcar y la canela. Cuando comience a hervir, bajar el fuego y dejarlo cocer unos 5 minutos para obtener un almíbar clarito. Apartar del fuego y dejar enfriar. Mientras se enfría el almíb ...

Si has visto El Juego del Calamar, conocerás el reto de las figuras de azúcar tostado. Te proponemos que hagas el juego, pero eso sí, sin violencia! Nadie nos apunta, afortunadamente. En el vídeo verás fácilmente cómo preparar este reto que sorprenderá, seguro, a tus invitados

Ingredientes para 4 comensales Cerezas 650 gr. agua 1 taza azúcar 125 gr. vino blanco de oporto 1/2 de taza piel de limón 1 unidad canela en rama 1 ramita Lavar la piel de limón y ponerla en un cazo con el agua, el azúcar y el palito de canela; acercar al fuego y cocer hasta obtener un almíbar flojito. Lavar las cerezas y deshuesarlas. Incorporarlas al cazo con el almíbar, regar con el Oporto y c ...

/:\ TRONCO DE NAVIDAD CON FRUTAS /:\ INGREDIENTES /:\ 100 gr. de azúcar piel de naranja y limón 500 gr. de leche 50 gr. de maizena 3 huevos 1 manzana 1 pera 1 plátano PARA EL ALMÍBAR /:\ 250 gr. de azúcar 250 gr. de agua 50 gr. de anís seco 1 cucharilla de azúcar vainillado PARA EL BIZCOCHO /:\ 6 huevos el pe ...

Ingredientes para 6 comensales Arroz 200 gr. leche 1 l. azúcar 125 gr. yemas de huevo 2 unidades gelatina 2 hojas melocotón en almíbar 1 lata vainilla 1 ramita mermelada de melocotón 1/2 de taza limón 1/2 unidades Primero, cocemos el arroz en agua hirviendo 2 minutos y lo colamos. Calentamos 3/4 litro de leche con la vainilla y, cuando comience a hervir, añadimos el arroz y 2 cucharadas de azúcar ...

Ingredientes-3 huevos-4 cucharadas soperas de maicena-3 yogures naturales (azucarados o no, a gusto)-4 cucharadas soperas de azúcar-250 gramos de queso de burgos-Caramelo líquidoPreparación1. Batir muy bien con la batidora todos los ingredientes (excepto el caramelo), hasta que se haga una crema.2. En un molde se pone en el fondo el caramelo, de forma que cubra bien todo.3. Se echa la crema en el ...