MACEDONIA DE FRUTABOMBA Y OTRAS FRUTAS TROPICALES

HOJALDRINAS DE NARANJA INGREDIENTES: 130 g de azúcar Piel de 2 naranjas (sin parte blanca) 320 g de manteca de cerdo 100 g de vino blanco dulce 60 g de zumo de naranja 20 g de vinagre 1 sobre de gaseosa doble 600 g de harina de repostería 1 pellizco de sal PREPARACION: 1.- Ponga 100 g de azúcar en el vaso y pulverice 10 seg/vel 10. Retire y reserve el azúcar glas preparado. 2.- Añada la piel de ...

· Bizcocho · 6 claras de huevo · 1 pellizco de sal · 200 g de azúcar · 6 yema de huevo · 200 harina de repostería · 2 cucharadita de levadura química, ROYAL · 150 g de nata líquida · 100 g de mantequilla, fundida · Almíbar · 150 g de azúcar · 300 g de agua · 100 g de ron Agregar a la lista de co ...

Ingredientes para 100 comensales315 g avena en copos,200 g azúcar moreno,200 g mantequilla,2 cucharadas soperas de miel,40 g pepitas de chocolate 1. En un cazo poner la mantequilla, el azúcar y la miel y calentar al fuego hasta que se derrita todo. Ir removiendo con una cuchara de madera para que no se pegue. 2. Cuando los ingredientes se hayan integrado, sacar del fuego y añadir la avena con la ...

Vamos aprovechar las Naranjas, que tenemos en plena temporada, para hacer esta Receta de Postre un Pastel de Queso con Naranja. Se trata de una Receta de Tartas. Os digo que es la más rica que he probado, bueno la verdad que es rica y tenéis que probar a hacerla, y así opináis de este rico Pastel. Pastel de queso y naranja Kanelamonje Recetas de Cocina / Receta de Postre Ingredientes 175 g de gal ...

Excelente, una combinación perfecta de esta Receta de Postre, el Bizcocho Cremoso, junto a la Compota de Manzana y el crujiente de la Pasta filo, le dan una gran calidad a este rico Postre. bizcocho cremoso de vainilla Kanela / Receta de Postre / Bizcocho Ingredientes Para el Bizcocho 1/2 Bizcocho de Yogur (el habitual que hacéis) 250 g de nata liquida 1 Yema de huevo 1 huevo 75 g de azúcar 1 cu ...

INGREDIENTES Para la base: 115 g de galletas tipo María o Digestive 3 cucharadas de azúcar moreno 50 g de mantequilla Para el relleno: 650 g de queso crema tipo Philadelphia 150 g de azúcar 2 cucharadas de harina 4 huevos 100 ml de nata de montar 400 g de Nutella Para la salsa de nutella caliente: 250 g de nutella 50 g de chocolate negro 75 ml de nata 2 cucharadas de azúcar ELABORACIÓN DE CH ...

Ingredientes: Cremoso de frambuesa: 2 g gelatina neutra en polvo 12 g de agua 45 g yemas 60 g huevos 45 g azúcar 60 g mantequilla a temperatura ambiente 150 g puré de frambuesas (= frambuesas trituradas) Crema de mascarpone: 4 g gelatina neutra en polvo 24 g agua 100 g nata líquida (de la de montar) fría 260 g queso mascarpone frío 45 g claras 50 g azúcar 25 g yemas 35 g almíbar Baumé 30º* * En un ...

Ingredientes para 4 comensales Mantequilla 50 gr. azúcar moreno 40 gr. piña en almíbar 750 gr. guinda en almíbar 4 unidades azúcar 150 gr. levadura 2 cucharadas sal 1/2 de cucharadita huevo 2 unidades leche 1/2 de taza vainilla en polvo 1 cucharadita harina 150 gr. Poner el azúcar moreno, con 1 cucharada de agua, en un cazo al fuego y preparar un caramelo. Reservar el almíbar de la piña, escurri ...

INGREDIENTES Para el bollo de leche (brioche): 250 g de harina tamizada 4 huevos enteros 4 g de sal 35 g de azúcar moreno 15 g de levadura de panadería 185 g de mantequilla Almendras picadas Para la crema pastelera: 500 ml de leche entera 4 yemas de huevo 80 g de azúcar 50 g de harina tamizada 50 g de harina de maíz 1/2 vaina de vainilla Bourbon Para el merengue italiano: 85 ml de agua 280 g ...

INGREDIENTES: 250 g de harina de repostería. 150 g de azúcar moreno. 3 huevos L. 100 g de mantequilla sin lactosa derretida. 200 ml de café (yo puse descafeinado de máquina) 50 ml de leche sin lactosa. 1/2 sobre de levadura química. 1 pizca de sal. MODO DE HACERLO EN OLLAS GM: En un bol batimos los huevos con el azúcar hasta que éstos doblen su volumen. Añadimos la mantequilla, el café y la leche ...