Un postre sencillo y que esta muy rico. Yo lo hago con la thermomix pero puedes hacerlo igualmente en un cazo moviendolo como cualquier natillas.
Las frutas yo se las puse mezcla fresca y en almíbar. Los zumos puedes cambiarlos a tu gusto y siempre mejor que sean zumos frescos.
Ingredientes. ( 4 raciones)300 g, de zumo de naranjas o de mandarinas.
200 g de zumo de piña o melocotón o el que mas te guste.
1 sobre de preparado de natillas. ( De 4 raciones)
60-80 gr de azúcar. ( Yo le pongo morena )
150 gr. de fruta fresca o en almíbar variada. (Podemos mezclarlas)
Jarabe de agave. (opcional)
En thermomix:
Ponemos en el vaso el zumo de mandarinas, el zumo de piña, el azúcar y el sobre de natillas. 25 seg. velocidad 5. Luego programamos 15 min. 100º velocidad 4.
Verter la preparación de las natillas en vasitos y mete en la nevera para que cuaje.
Picamos la fruta en trocitos.
Decorar con la fruta troceada y si quieres pon un chorrito de jarabe de agave, para que quede mas brillante. (Y dulce).
Forma Tradicional:
Poner los zumos y le azúcar en un cazo, reservando un poco de zumo para diluir el sobre de natillas, calienta moviendo con una cuchara y añade la mezcla de las natillas con el zumo hasta que empiece a espesar, moviendo continuamente. Poner en los vasitos y decora con frutas picaditas. Meter en la nevera.
Muy fácil y ricas, ricas.
Con esta receta participo en el cumple blog de Marisa, administradora desde hace 10 años del blog "TERMOFAN". Felicitaciones amiga, deseo que tengas mucho éxito, ya que te lo mereces. Por lo que "Te regalo mi receta".
Están son las marcas colaboradoras en el concurso de Thermofan.
Fuente: este post proviene de La Cocina de Estela, donde puedes consultar el contenido original.
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