Este clásico plato de CARNE DE TERNERA EN SALSA CON PATATAS es tan tierno que gusta a mayores y pequeños por igual. Y las patatas quedan blanditas y sabrosas.
Compra varias barras de pan porque te aseguro que no podrás parar de mojar.
Es un excelente plato único y muy sencillo de preparar. Acompáñalo de algún rico postre, como un sabroso brownie de chocolate con nueces microondas o un sorprendente por su sabor pastel de naranja y caramelo.
Y si te gusta la carne a la brasa no te olvides de acompañarla de una rica salsa chimichurri argentina.
Esta receta de carne de ternera en salsa con patatas la puedes ver en mi canal de YouTube. Si quieres déjame tu comentario, dale al Like y suscríbete que es gratis y no te perderás ninguna de mis próximas recetas.
Ingredientes CARNE DE TERNERA EN SALSA CON PATATAS
800 gramos carne de ternera
4 unidades patatas
1 unidad cebolla
200 gramos tomate triturado
aceite
sal
1 unidad clavo
1 hoja laurel
1/2 pastilla caldo de carne
Las direcciones
Paso 1: Corta y sala la carne. Ponla al fuego en una cazuela junto con una hoja de laurel, un clavo y un poquito de aceite.
Paso 2: Mientras ve rallando una cebolla y pon un cazo con agua a calentar. Antes de que la carne esté completamente dorada añade la cebolla y un par de minutos después el tomate triturado.
Paso 3: Pela las patatas y córtalas a dados. Cuando el tomate ya está frito echa las patatas a la cazuela, después la media pastilla de caldo de carne y el agua hirviendo hasta que cubra ligeramente.
Paso 4: Deja cocer a fuego fuerte durante 20 minutos removiendo de vez en cuando.
Conclusión
¡¡Listo!! ¡¡Buen provecho!!
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