CARNE DE TERNERA EN SALSA CON PATATAS

Este clásico plato de CARNE DE TERNERA EN SALSA CON PATATAS es tan tierno que gusta a mayores y pequeños por igual. Y las patatas quedan blanditas y sabrosas.

Compra varias barras de pan porque te aseguro que no podrás parar de mojar.

Es un excelente plato único y muy sencillo de preparar. Acompáñalo de algún rico postre, como un sabroso brownie de chocolate con nueces microondas o un sorprendente por su sabor pastel de naranja y caramelo.

Y si te gusta la carne a la brasa no te olvides de acompañarla de una rica salsa chimichurri argentina.

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Ingredientes CARNE DE TERNERA EN SALSA CON PATATAS


800 gramos carne de ternera
4 unidades patatas
1 unidad cebolla
200 gramos tomate triturado
aceite
sal
1 unidad clavo
1 hoja laurel
1/2 pastilla caldo de carne

Las direcciones


Paso 1: Corta y sala la carne. Ponla al fuego en una cazuela junto con una hoja de laurel, un clavo y un poquito de aceite.

Paso 2: Mientras ve rallando una cebolla y pon un cazo con agua a calentar. Antes de que la carne esté completamente dorada añade la cebolla y un par de minutos después el tomate triturado.

Paso 3: Pela las patatas y córtalas a dados. Cuando el tomate ya está frito echa las patatas a la cazuela, después la media pastilla de caldo de carne y el agua hirviendo hasta que cubra ligeramente.

Paso 4: Deja cocer a fuego fuerte durante 20 minutos removiendo de vez en cuando.



Conclusión

¡¡Listo!! ¡¡Buen provecho!!


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