6- carrilleras de cerdo o de ternera, o 1/2 kg de ternera de guisar.. Carne tipo ternera queda genial
1- Cebolla
1-Ajo
2-Vasos de vino tinto
2-Cucharadas soperas de Mermelada de fresa o de arandanos
Pasar la carne por la sarten y reservar. En ese aceite sofreir la cebolla y el ajo, cuando lo tengais a punto le poneis la carne que habiamos dorado antes, cubris con los 2 vasos de vino tinto y las 2 cucharadas de mermelada. Esperar en olla normal de 40 a 60 minutos y si lo haceis con olla rapida pues el equivalente. Era la primera vez que lo hacia y me ha gustado mucho, ademas se hace muy pronto!!!! Si lo probais ya me contareis!!!! SAludos
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