Cebollas rellenas de quinoa

Cada vez son más los alimentos que enriquecen la dieta de los vegetarianos. De sólo considerar que comían verdura, o de pensar que el tofu era lo único fuera de lo normal para que pudieran usarlo en sus recetas, actualmente es común encontrar una gran variedad de ingredientes veganos en el mercado, y sin necesidad a ir a tiendas muy especializadas, que permiten hacer platos variados y nutritivos. ...

Cebollas rellenas Ingrediente6 cebollas que no sean muy grades 2 latas de bonito medianas. 3, cucharadas de tomate frito Un vaso de vino blanco guindilla o una pizca de pimentón picanteSal Elaboración Pelamos las cebollas y las vaciamos con un vaciador con cuidado que no se rompan Reservamos la cebolla que sacamos para hacer luego la salsaRellenamos con el bonito, ponemos en la sartén acei ...

Ingredientes:7 cebollas D.O. Fuentes500 gr. de carne picada (mezcla ternera y cerdo)1 trozo de butifarra negra1 puñado de setas deshidratadasMantequilla1 chorrito de coñac o vino blancoLecheHarinaCaldo de polloElaboración:Primeramente vamos a pelar las cebollas. Nosotros hemos elegido las de D.O. Fuentes porque nos gusta esta variedad pero podéis utilizar cualquier otro tipo. Reservamos una de ell ...

Hola a tod@s!! Estamos en verano y las cosas fresquitas y sanas parecen que nos apetecen más. Por eso hoy traigo unas hamburguesas de tofu y quinoa, son deliciosas, fáciles de hacer y muy sabrosas. Además es una receta que puede convertirse en una receta vegana eliminando dos ingredientes. Vamos a empezar por los ingredientes Ingredientes 20gr de tofu 50gr de quinoa 2 tomates 1/2 cebolla S ...

Brócoli con quinoa y jamón Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Brócoli Quinoa Jamón en trocitos 2 Ajos Pimienta Aceite de oliva virgen extra Proceso: Cocemos la quinoa en abundante agua durante 15min. Colamos y llevamos bajo el agua fría para cortar la cocción. Dejamos escurrir bien. Lavamos y rallamos (en crudo) el brócoli con la ayuda de un rallador. En una ...

Ingredientes:Anchoas abiertas en libro sin desunir los lomos y retirada la espinaSalPimienta negra TomateOrégano frescoHuevo Harina Elaboración: Lavamos, secamos y salpimentamos las anchoas. ReservamosLavamos y rallamos el tomate, retirando el agua que salga, solo nos quedamos con la pulpa. ReservamosPicamos Muy fino el orégano y se lo añadimos a la ralladura de tomate ,salpimentamos. Reservamos E ...

Hola a todos!! como lleváis el Lunes?? Pues hoy nos toca ensalada... de quinoa, muy rica, sana y nutritiva.La quinoa es el nuevo "boom" gastronómico. Su sabor agradable, la calidad de sus proteínas y su alto valor nutritivo ha puesto de moda este cereal.Es un alimento que se usa para todo, para sopas, ensaladas, muesli, revueltos con huevo, purés postres, bebidas... he de confesar que es la primer ...

INGREDIENTES 4 carrilleras previamente guisadas y su salsa 8 cebollas no muy grandes y de un tamaño regular 1 lata mediana de pimientos del piquillo 1 zanahoria 1 blanco de puerro 1 trozo de pimiento verde Los restos del vacío de las cebollas 1/2 diente de ajo Caldo de ave Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta ELABORACIÓN DE CEBOLLAS RELLENAS DE CARRILLADA DE CERDO EN SU SALSA CON COUSCOUS D ...

Hoy nos apetecía comer de "picoteo" y hemos decidido darnos un "caprichito": Estos deliciosos aperitivos que harán felices a tus invitados y te sacarán de más de un apuro quedando además como un rey/reina! El salmorejo de papaya es todo un descubrimiento y una deliciosa y saludable receta anti-cáncer. El humus del líbano con pimentón de La Vera es una delicia nutritiva con muchas proteínas y el pa ...

Ingredientes:4 huevos1/2 calabacín Lonchas de queso que funda bienSalPimienta negra Aceite de oliva VE Elaboración: Precalentamos el horno a 180º.Lavamos, secamos y rallamos el calabacín. Reservamos Batimos los huevos, salpimentamos. ReservamosCogemos porciones del calabacín rallado con las manos, apretamos bien para quitar todo el agua que podamos, y lo vamos pasando a otro recipiente.Ponemos una ...