YANOESTOYGORDA by netastyle Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Brócoli con quinoa y jamón


Brócoli con quinoa y jamón


Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

1 Brócoli


Quinoa


Jamón en trocitos


2 Ajos


Pimienta


Aceite de oliva virgen extra

Brócoli con quinoa y jamón



Proceso:

Cocemos la quinoa en abundante agua durante 15min.

Colamos y llevamos bajo el agua fría para cortar la cocción.

Dejamos escurrir bien.

Lavamos y rallamos (en crudo) el brócoli con la ayuda de un rallador.

En una sartén cocinamos el jamón y los ajos bien picaditos con un chorrito de aceite de oliva.

Cuando estén cocinados añadimos la quinoa y rehogamos bien.

Añadimos el brócoli rallado y cocinamos un par de minutos más a fuego medio.

Sazonamos al gusto con pimienta.

¡Listo! Ya tenemos nuestro Brócoli con quinoa y jamón

Brócoli con quinoa y jamón
Brócoli con quinoa y jamón



Fuente: este post proviene de YANOESTOYGORDA by netastyle, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Gazpacho saludable

Gazpacho saludable Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1/2kg de tomates pera 1 Pepino 1/2 Pimiento verde 2 Dientes de ajo Chorrito de aove Sal rosa del Himalaya Vinagre de ma ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros arroces y pastas

QUINOA CON BRÓCOLI Y LANGOSTINOS

La quinoa tiene el doble de proteínas que cualquier otro cereal, es riquísima en aminoácidos, Omega3 y carece de gluten. Además es muy sana, ayuda a la circulación y no engorda. Para los niños es un alimento muy beneficioso porque ayuda al desarrollo del cerebro en la lactancia y primeras etapas de la vida. Es un grano muy versátil, se puede elaborar pan, preparar ensaladas y hornear postres y g ...

primeros platos vegetarianos allyour food ...

Recetas exprés: salteado de quinoa y brócoli

Este delicioso salteado de quinoa y brócoli es la receta perfecta para retomar la serie de recetas exprés, es muy fácil y rápida de hacer, con tan solo 5 ingredientes aun es mas rápida si tenéis la quinoa cocida previamente. Mientras se cuece la quinoa hacemos el salteado de brócoli, que no lo cocemos, simplemente lo salteamos en una sartén con un poco de agua y listo. Esta receta es perfecta como ...

el arte de vivir comida sana recetas de primeros

PUDIN DE QUINOA Y BRÓCOLI

PUDIN DE QUINOA Y BRÓCOLI INGREDIENTES: 1 taza de quinoa 1/2 cebolla rallada 1 ó 2 zanahorias ralladas 1 brócoli pequeño (7-8 flores) 2 huevos 1/2 taza de leche 1 cucharada de aceite sal a gusto pimienta a gusto orégano a gusto queso parmesano rallado PREPARACIÓN Lavar la quinoa, y cocerla en 3 tazas de agua durante 15 minutos. Una vez cocida, colar y reservar. Picar y rallar las verduras,sofreír ...

Brócoli con jamón y cebolla

Un plato muy sencillo de hacer, que puede servirnos tanto como primer plato, como simplemente para una cena ligera. Ingredientes: (2 raciones) - 1 ramo de brócoli. - 1 cebolla. - 100 gramos jamón ibérico (o más, según el gusto). - Medio vaso de vino blanco. - Sal y pimienta al gusto. Elaboración: Empezaremos cortando los ramilletes del brócoli y lavándolos bien. Los agregamos a una olla con bastan ...

CENAS SALUDABLES MIS RECETAS RECETAS SALADAS ...

Tartaletas de brócoli y calabaza con queso

Tartaletas de brócoli y calabaza con queso Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Brócoli 200g Calabaza asada 80g de queso proteínico Eatlean Sal Rosa del Himalaya Cebolla en polvo Proceso: Precalentamos el horno a 200º Lavamos y rallamos (en crudo) el brócoli con la ayuda de un rallador. Llevamos a un bol junto a la calabaza y con la ayuda de un tenedor lo integramos ...

general cocina tradicional cocinar con olla gm ...

*Brócoli con jamón serrano (olla GM-e y tradicional)

El brócoli es una de las verduras que más me gustan. Y mezclada con un poquito de jamón serrano.....mmmmmmmm... riquísimo. Lo he hecho muchas veces, y siempre lo hacía de forma tradicional, pero como tengo mi olla GM, pues algunas cosillas sencillas de cocinar, la adapto, porque es mucho más rápido, límpio, barato y cómodo de cocinar con ella. Prúebalo, verás como triunfas..!! Ingredientes: 1 bróc ...

recetas de primeros cenas rÁpidas cocina light ...

Ensalada de brócoli, jamón y queso

INGREDIENTES para 2 personas 1 arbolito de brócoli de algo más de medio kilo 100 gr de jamón cocido en taquitos 100 gr de queso fresco, feta (en la foto), mozzarella, o queso especial para ensaladas en taquitos Tomatitos cereza Cebolla picada o cebolla crujiente frita envasada Semillas de sésamo Aceite de oliva virgen extra vinagre de manzana (o de vino blanco) Un chorrito de salsa de soja 1 cucha ...

allyour food

Receta exprés: quinoa con brócoli y jamón

Esta receta de quinoa es muy rápida de hacer y de lo mas sabrosa, ademas tan solo tiene 5 ingredientes, así que es candidata perfecta para las recetas exprés que hacemos en el blog. Perfecta también para llevar en un tupper al trabajo o como acompañamiento de un pescado. Nosotros mejoramos la receta añadiendo un huevo frito encima y la verdad es que es la mejor idea que tuve en el día de ayer!! La ...

general

Brócoli gratinado con jamón y cominos

Hace unos días aprovechamos el tallo interior de un brócoli como guarnición de un plato de pescado. Hoy vamos a aprovechar los ramilletes o cabezuelas del brócoli para preparar un delicioso gratinado con una besamel de jamón y cominos. Según nuestra santa madre Wikipedia, "el diindolylmethane que se encuentra en el brócoli es un potente modulador de la respuesta del sistema inmunitario innato ...

general embutido huevos ...

Pastel de Brócoli y Jamón Serrano (MICROONDAS)

Hoy os dejo con una verdura que me encanta el Brócoli, voy a daros un descanso de tanta repostería para dejaros una receta salada, que además es rápida y fácil ya que se hace en el Microondas y encima esta riquísimo, si os gusta esta verdura tanto como a mí os recomiendo también mis Croquetas de Brócoli que están también para chuparse los dedos y es una manera fantástica de que coman brócoli aquel ...