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Pastel salado: brócoli, jamón y huevo

¡¡Buenos días!! Hoy os traigo una receta deliciosa.



Vamos a necesitar 260 gr de brócoli, lo cortamos en trozos pequeños, lo lavamos super bien y cocinamos durante solo 2 min (al vapor,hervido como queráis), cortamos en cuadraditos 150 gr de jamón o pavo.

Rociamos un molde apto para el horno con un poco de aceite, para evitar que se pegue el pastel salado, ponemos el brócoli,el jamón,100 gr de queso mozzarella y un poquito de pimienta negra.

Batimos 8 huevos, añadimos media cucharada de sal,mezclamos y añadimos al molde, mezclamos de tal manera que quede todo impregnado de huevo.Horneamos a 180º durante 25-30min.

Esta delicioso y si tienes invitados en casa os puede venir bien ya que rinde mucho .

¡Os mando un beso enorme!

Fuente: este post proviene de Blog de Miss Recetina, donde puedes consultar el contenido original.
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