Ceviche de salmón, un plato fresco, simple y muy perfumado. Receta típica de Chile, Peru y Ecuador

DELICIOSO CEVICHE DE SALMON

 

Hola amigos! 

Hoy les quiero compartir una deliciosa receta típica de mi país y de muchos países sud-americanos, les hablo del ceviche yo quise un DELICIOSO CEVICHE DE SALMÓN

Yo elegí preparar un delicioso ceviche de salmón porque es un pescado fácil a trabajar, económico y firme. Ustedes pueden prepararlo con reineta o el pescado que prefieran y que tengan la costumbre de utilizar.


Si les gustó la receta y se animan a ver y preparar más, los invito a seguirme en mi FACEBOOK, a que se abonen gratis a mi CANAL DE YOU TUBE para ver mis recetas en video, al TWITTER, en mi cuenta INSTAGRAM y a suscribirse a laNEWSLETTER para que recibas gratuitamente y en tu correo todas mis recetas.

 

Ingredientes: 

 

500 grs de Salmón
1 taza de pimentones en cubos
1 cebolla morada
cilantro
Para el aderezo:
½ taza jugo de limón
½ taza aceite
½ taza de agua
cáscaras de cítricos
jengibre
ajo
sal
pimienta
cilantro

Paso a paso : 


El ceviche tiene una preparación muy simple. Debemos preparar todo antes de armarlo y para eso te recomiendo cortar en cubos todos los ingredientes.

El aderezo puedes prepararlo en una juguera, minipimer o a la mano...como te sea más simple y luego mezclarlos.

Te invito a ver el vídeo para que veas exactamente como se prepara, el tiempo de reposo y para que te quede riquísimo!!!!

 

 

¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Ceviche de pescado(con pescado cocido) Las recetas que te presentaré aquí las puedes encontrar en mi página de Facebook:https://www.facebook.com/franisinthekitchen?ref=hl Una de las comidas que más disfruto es el ceviche. Soy ariqueña y allá tenemos la costumbre de comerlo bien seguido. No todas las costumbres se pierden y ésta es una que al contrario de haberla perdido, se la contagié a mi m ...

Los invito a seguirme en mi pagina facebook :https://www.facebook.com/franisinthekitchen?ref=hl y a ver todas las recetas de mi blog : www.franisinthekitchen.com Este es un plato que preparé el otro día en el restaurant donde trabajo. Dijimos que todos los miércoles haríamos el clásico Moules et frites como se conocen en Francia y donde es un plato uuultra típico. Lo mejor? Plato contundente, lle ...

Como les contaba la otra vez, soy fanática de los zapallitos italiano (calabacines), y trato de cambiar el relleno para que no se haga tan monótono. y para variar muchas veces invento con lo que tengo en el refri.Esta version es muy rica, suave y para la gente que no come carne roja es perfecta! Yo preparé varios y congelé la mitad antes de meterlos al horno, asi, quedan listos para meterlos al ho ...

Por fin una receta con quínoa !! deben estar gritando varios Y si, es la primera receta con Quínoa que subo al blog y quiero contarles para los que no saben que la Quinoa es uno de los alimentos más completos y ricos que existen junto con la Sémola (cous-cous), lo que la hace perfecta como almuerzo completo y se adapta a la dieta de grandes y chicos. Rica en fibra, vitaminas, minerales. No conti ...

Hoy quiero compartirles una de mis recetas favoritas por su gusto bienperfumadoy porque es tan simple y economico a preparar. Para un almuerzo de semana o para unaocasiónespecial, esta receta siempregustaráy sorprenderá a todos! Espero que les guste y se animen a prepararla. Quiero invitarlos aseguirme en miFACEBOOK, a que se abonen gratis a miCANAL DE YOU TUBEpara ver mis recetas en video,alTWI ...

Últimamente estoy muy viajera, ya veis, de Italia a Perú sin moverme del lugar y es que lo bueno de la gastronomía es que puedes viajar a través del mundo sin salir de casa y sin hacer equipaje y esto no está nada mal, porque los sabores de la comida te pueden trasladar a cualquier lugar, y eso es lo que hemos hecho en esta receta, irnos a tierras peruanas con un sabor que identifica a este país e ...

La ensalada rusa o ensaladillarusa es uno de los acompañamientos claves para carnes, pollos y sobre todo asados ! Y porqué? Porque es un plato simple, fácil a preparar y sobre todo muy rico. En cada país se personaliza y con mas o menos ingredientes el resultado final siempre se asemeja. En algunas partes le agregan betarragas, aceitunas, atún, pollo o pimentones pero lo que se repite en todas pa ...

Hola amigos, hoy les traigo una deliciosa receta chilena de tomatican de pollo que esta para chuparse los dedos. Los invito a todos a seguir mi pagina Facebook en :https://www. facebook.com/franisinthekitcheny a suscribirse a la newsletter del blog para recibir mensualmente todas mis recetas pinchando acá:Newsletter Paravertodas las recetas de mi blog acá:www.franisinthekitchen.com Crecí comien ...

Esta receta de Deliciosos Mariscos en paella era uno de los secretos de mi suegro...digo era porque ya me la contó y ahora yo la comparto al mundo entero jejeje Es que las cosas ricas no se pueden guardar en casa y le doy gracias por haber sido generoso en compartir y explicarme la receta de Deliciosos Mariscos en paella paso a paso mientras la cocinábamos. Paellas existen de todos tipos, de car ...

La entrada Ceviche de Salmón, receta en video aparece primero en Fran is in the Kitchen.Hayayaiiii (como dice Marcel), pucha que nos gusta el ceviche en esta casa!! Preparamos siempre, todo el rato, cada vez que podemos y nos hacemos una fiestita de ceviche para los dos.Esta receta es un poco más original que la tradicional que lleva solo limón o lima y es que probando y buscando encontré con una ...