y los he hecho de varias maneras, estos son muy fáciles
rellenos de philadelphia y beicon, están muy ricos,
He querido disfrazarlos un poco, pero vamos que recien sacados del microondas están en su punto para comerlos. Lo demás es que me me gusta inventar..jaja.
Se limpian los champiñones, se les quita el pie y se vacían un poco.
Se hace el beicon en una sartén si aceite, una vez hecho se mezcla son el queso philadelphia.
Se rellenan los champiñones con la mezcla y se ponen en un recipiente apto para el microondas, se tapan y se meten unos 3 ó 4 minutos según el tamaño, se dejan enfriar.
Mientras se les cortan las puntas a los colines para poder usarlo de pie del champiñón y poder apoyarlos.
Se ponen los colines en el centro del relleno de los champiñones y los colocamos como si estuvieran plantados de pie, se van cubriendo de mermelada de tomate y con un palillo vamos poniendo como bolitas de philadelphia para que se parezca a una seta de los cuentos, tan bonitas, rojas con lunares blancos.
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