Cheesecake de Baileys

En mi mueble bar tenia una botella de Baileys que la compré para hacer otro postre y tenía que gastarla, pensando que hacer con esta bebida se me vino a la mente por qué no hacer una cheesecake. A lo primero no las tenía todas conmigo la verdad, pero cuando la hice y la probé, me dije madreeeee...... vaya triunfo de postre, imagínate la textura de una cheesecake, con todo el sabor de esta bebida que es tan rica.


Una vez que probéis esta cheesecake de Baileys, vais a dejarla como una de vuestro postre favoritos, para colmo es muy fácil de hacer y muy rápida, así que no tienes escusas ninguna para ponerte manos a la obra y hacerla.
En el video os explico el paso a paso de esta deliciosa receta, no os lo podéis perder. Si os gusta la receta y no queréis perderos ninguna receta mas, no olvidaros suscribirse a mi canal que es gratis y veras todas mis recetas, muchas gracias.

INGREDIENTES:
(PARA LA BASE)
- Un paquete de galletas Maria.
- 100gr. de chocolate con leche.
- 100gr. mantequilla.
(PARA LA MOUSSE)
- 600gr. de queso de untar.
- 200ml. de nata para cocinar.
- 300ml. de Baileys.
- 100gr. de azúcar glass.
- 8 hojas de gelatinas.
(PARA DECORAR)
- 50gr de chocolate con leche.

PREPARACION:
1-Lo primero que amos hacer es triturar nuestras galletas.
2-Mezclamos con las galletas la mantequilla y el chocolate que lo hemos fundido y mezclamos .
3- La pasta anterior lo vamos a poner en el fondo de un molde, para que forme la base y metemos en la nevera.
4-Hidratamos la gelatina en agua fría.
5- Batimos en un bol el queso, el Baileys y la azúcar.
6-Mezclamos la gelatina hidratada con la nata que la hemos calentado un poco y esto lo añadiremos a la mezcla anterior y mezclaremos muy bien.
7- Esto lo vamos a añadir al molde que tenemos la base de las galletas y volveremos a meter en la nevera 4 a 5 horas.
8- Fundimos el chocolate y decoraremos la tarta haciendo hilos con una cuchara, si quieres ver como se hace te recomiendo que veas el video. 

Os voy a dejar dos tartas mas que en casa gustan mucho, esta primera es una tarta de frutos rojos, que tiene un aspecto tan apetecible que no puedes decir que no a un trozo de tarta para probarla. 

Y la segunda es una tarta de mousse de fresa, que es ideal para esta época que están mas deliciosas que nunca, como veras son tartas muy naturales y con mucho sabor que os va a encantar.

Si te gustan mis recetas y quieres ver muchas mas te espero en mis Redes
Sociales:
CANAL YOUTUBE:
http://www.youtube.com/c/MAYTEPEREZDURANLASDELICIASDEMAYTE
BLOG LAS DELICIAS DE MAYTE:
http://lasdeliciasdemayte.blogspot.co...
FACEBOOK:

https://www.facebook.com/lasdeliciasd...
TWITTER:
https://twitter.com/deliciasdemayte
INSTAGRAM:
https://www.instagram.com/
GOOGLE+:
https://plus.google.com/u/0/+MAYTEPER...
 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

¿Tenéis algún cumpleaños o santo que celebrar? o simplemente queréis celebrar que el verano se este acabando, aunque con estas calores quien lo diría. Pues aquí os traigo una espectacular tarta de frutos rojos, que la podéis tomar fresquita que será toda una delicia y os puedo asegurar que no quedara indiferente a ninguno de vuestros comensales, ya sea amigos o familiares. ...

Solo al empezar no puedo dejar de deciros, que hacia tiempo que no me comía una tarta con tanto gusto, aun que este feo decirlo por mi parte estaba buenísima y estoy segura que la haré mas de veces seguro, te engancha desde la primera cucharada que te metes en la boca, es probarla y no poder dejar de comerla. Mira si gusto que siempre que hago algún postre sobra algo para el día siguiente, pues de ...

Me encantan los cheesecake... el NY cheesecake, el lemon cheesecake, el Oreo cheesecake, pero el que ahora acabo de descubrir (redoble de tambores), el banana cheesecake, ni que decir tiene que se ha convertido en el primero de la lista de mis preferidos.Casi todas las recetas que he visto de cheesecake de plátano, estaban hechas con bananas.Yo he preferido sustituir las bananas por nuestros marav ...

Después de la primeratanda decomilonas navideñas os traemos una tarta. Lo sé, no es un buen momento para esta receta porque estamos todos que nos va a salir la comida por las orejas pero quién puede resistirse a una Baileys cheesecake con chocolate, ¡nosotros desde luego que no! Este mesEl Asaltablogsha sido especial y hemos...Sigue leyendo La entrada Baileys cheesecake aparece primero en Danza de ...

Hacia tiempo que nos os traía un postre, sobre todo uno de esos que de tan solo verlo, os haga levantaros del asiento e ir corriendo a la cocina hacerlo. Este fantástico postre de piña, tiene todas esas características y mucho mas, solo tenéis que ver la fotografía y a que no me equivoco?. Esta tarta de piña (sin horno) tiene un sabor fresco y con el dulzor exacto, para no empalagar, y por eso la ...

CHEESECAKE DE BAILEYS ::: INGREDIENTES :::::: PARA LA BASE :: 160 gr. de galletas oreo 80 gr. de mantequilla PARA EL RELLENO :::::: 800 gr. de queso philadepfia 160 gr. de azúcar 3 cucharadas de harina 4 huevos 60 ml. de nata para montar, ( sin montar ) 65ml. de baileys, yo le puse la mitad PARA EL GANACHE DE ...

Adoro la tarta de queso!! Así que me he propuesto hacer diferentes variantes, y como nohe tenido que empezar con Baileys!! Con café, con hielo.con lo que sea!!! Imaginaros la combinación tarta de queso y Baileys. Pues manos a la obra que es super sencilla y queda deliciosa!Para el próximo post os enseñare a hacerla en taza para porción individual y en el microondas, más fácil imposible!Lets bake!I ...

Habéis visto la fotografía? y después de haberla visto, de verdad tengo que deciros que tenéis que hacerla por que su sabor es maravilloso, y además cuando la estas haciendo el aroma a naranja que hay en la cocina es espectacular, y el color tan bonito, con tanto brillo me encanta. Lo mejor de este pastel de naranja, es que es muy fácil de hacer, solo tenéis que seguir el paso a paso de la receta ...

CHEESECAKE DE BAILEYS CON CHOCOLATELa cena de Nochebuena la solemos pasar donde mi sobrino y a mí me toca llevar el postre. Aparte de las tostadas o torrijas ,que son fijas en nuestro menú, les suelo sorprender con alguna tarta nueva.Después de mirar mis recetas de pendientes me decidí por este cheesecake de Baileys con chocolate, sus ingredientes combinan a la perfección y el resultado ha sido un ...

Poco a poco vamos pasando de fase, y por fin nos podemos reunirnos con familiares y amigos, verlos cara a cara, porque las videollamadas, no eran suficiente, si os a pasado como a mi, estaba super nerviosa y desde una semana antes, estaba pensando que iba a poner de comer, sobre todo en el postre, porque mi familia y amigos un buen postre no lo perdonan, pensé de todas las tartas que les hecho cua ...