CHOCOLATE A LA TAZA CON NARANJA Y JENGIBRE

¡Qué bien sienta el chocolate en invierno! Ya sé que solo es preparar, mezclar, servir y tomarla bien calentita. Hoy lo preparamos con sabor a Navidad. La adornaremos con unas cuantas especias que le van a dar un toque especial. Una combinación de sabores que le va maravillosamente bien a nuestro chocolate.Disfrútala con tú quieras y si quieres darle un giro de lo más suculento, añade un café ex ...

Pocos son los que se resisten a un chocolate a la taza casero.... y menos si tenemos thermomix que hace por nosotros el trabajo. Si pienso en una taza de chocolate, me viene a la mente tantos domingos de pequeña, esperando la hora de desayunar mientras mi madre daba vueltas y vueltas al cazo con leche y el chocolate iba tomando cuerpo, "espera que aún está muy liquido""un ratito más"... se me hací ...

Creo que mi relación con el chocolate trasciende al amor. Somos muchísimos los #chocolatelovers, pero los verdaderamente adictos, entre los que me incluyo, necesitamos la dosis diaria para no sufrir el "síndrome de abstinencia".Cuando las temperaturas empiezan a bajar y anochece tan temprano no hay nada mejor que merendar un delicioso y calentito chocolate a la taza acompañado de el dulce que más ...

La receta de estos deliciosos pastelitos, la tenia archivada desde el año pasado, que los hice para el cumpleaños de mi hija.Como venían unas amigas de mi hija a tomar café y precisamente no son muy golosas, pensé en preparar los pastelitos en vez de una tarta. Algo diferente, para variar un poco.La receta para preparar el pa de pessic lo pongo en este enlace.http://paprikaenlacocina.blogspot.com/ ...

Hoy os traigo el acompañamiento ideal parabizcochos, galletas navideñas,panettone,roscón de reyes,.. O para tomar solo, sín más, porque su sabor y aroma especiado lo hacen delicioso.En un momento podemos prepara un delicioso chocolate con sabor a vainilla, anís y canela. Además lo podemos tener preparado con antelación, así cuando lleguemos de la Cabalgata de Reyes será solo calentarlo y disfrutar ...

CON ESTA RECETA PARTICIPO EN EL SORTEO "RECETAS DE OTOÑO" DE CORNERGPEl chocolate a la taza; espeso, con chocolate negro y sin azúcar añadido.No me pongas un chocolate líquido porque no lo pruebo. Es más, en alguna ocasión, he cogido algún berrinche cuando me han servido el chocolate a la taza que parecía cola cao (-si hubiera querido un cola cao, lo hubiera pedido ¿no?).No es tarea fácil encontr ...

Alguna vez has tenido ese momento en que tu alma está pidiendo a gritos chocolate?. Nada mejor en un día frío y desapacible que un chocolate caliente perfumado de especias, un deleite que fascinó incluso a los más pequeños.Siempre podemos acompañar el chocolate conuna brocheta de frutas ochurros, roscón, financiers, bizcocho, galletas en fin lo que tengamos por casa para los más golosos o sencilla ...

Durante estas navidades pasadas han caído en casa muchas recetas dulces. Os las he ido poniendo todas, pero me faltaba por poner el acompañamiento perfecto para una merienda dulce: un buen chocolate a la taza.Y es que ya sea con el roscón, con churros o con magdalenas, el chocolate es perfecto para pasar una tarde estupenda al calor de la estufa o de la chimenea. Porque claro, este chocolate se to ...

Este año mi prima Marta me pidió que le hiciera un roscón de Reyes para el día de Navidad.Me ofrecí a llevar el postre a su casa y no imaginaba que tendría que adelantar este año la elaboración del roscón.Bueno pues tenía claro que haría la misma masa que el año pasado (Blog: El Forner de Alella), o mejor dicho que este año (6 de enero). Me quedaba decidir el relleno. Tras algún paseo en solitario ...

Hoy regreso con otro roscón de Reyes. Es una masa dulce que combina muy bien con muchos ingredientes y es cuestión de imaginación darle un toco diferente y delicioso.El de hoy esta relleno de nata y bombones ferrero y tiene una cobertura de chocolate. Una vez que se aprende a hacer la masa decorarlo es cuestión de gusto.El roscón es un dulce tan bueno que lo podemos hacer en cualquier época del añ ...