COCA IBICENCA

Vídeo receta; coca recapte: Coca recapte Dificultad: fácil                        Raciones: 2 4 personas              Tiempo: 60 minutos más levados Ingredientes de la coca recapte: 2 pimientos rojos y 2 berenjenas 250 gr de harina de fuerza 5 gr de sal 150 ml de agua tíbia 5 gr de levadura fresca 25 ml de aceite de oliva Sardinillas en aceite Sal y aceite de oliva Elaboración de la coca reca ...

Para 6 apersonasIngredientes:- 500 gr de harina de fuerza- 250 de agua- 40 gr de levadura prensada- 1 pimiento verde grande- 2 tomates grandes- 1 calabacín- 2 cebollas- 1 berenjena- 1 pizca de sal- Aceite de oliva- curryElaboración:En un bol ponemos la harina y en un vaso con el agua disolvemos la levadura e incorporamos a la harina con un pellizco de sal y añadimos un chorrito de aceite ...

Ingredientes para None comensales masa (1 vaso de cerveza-1 vaso de aceite de girasol-1 vaso de agua-sal-1 kilo de harina de trigo),2 cebollas grandes,piñones,medio pimiento rojo,2 latas de atún,500 gr de beicon en tacos,1 huevo En un bol ponemos la cerveza la sal el agua y el aceite mezclamos y ponemos la harina poco a poco mientras vamos amasando hasta que no se pega en las manos tapamos con un ...

Ingredientes para None comensalesharina de fuerza,sal,aceite,levadura,agua,chorizo,panceta,longaniza,pimiento,cebolla INGREDIENTES: Masa: 500 Grs de harina ( 100 más para amasar y estirar) 25 grs levadura fresca ( 1 dado levital) 300 ml agua tibia 10 grs sal 40 ml aceite Relleno: Cebolla Pimiento Morcilla Panceta Chorizo Longaniza ELABORACION: ...

Para 6 personasIngredientes:- 500 gr de harina de fuerza- 250 de agua- 40 gr de levadura prensada- 1 pimiento verde grande- 2 tomates grandes- 2 cebollas- 100 gr de chorizo ibérico- 100 gr de salchichón ibérico- 100 gr de Bacón ahumado ibérico- 1 pizca de sal- Aceite de olivaElaboración:En un bol ponemos la harina y en un vaso con el agua disolvemos la levadura e incorporamos a la harina con un pe ...

Ingredientes para 6 comensales Harina 1/2 kg. agua 1 vaso zumo de naranja 1 vaso aceite 2 vasos tomates maduros 1/2 kg. pimientos verdes 1/4 kg. atún desalado 1/4 kg. ajo 4 dientes pimiento rojo 1 unidad , En una paella con aceite caliente se sofríe el atún, los ajos y los pimientos, previamente troceados. A continuación añadimos el tomate pelado y troceado y lo dejamos cocer. En un recipiente a ...

INGREDIENTES 1 berenjena 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 8 cdas de tomate triturado Sardinas anchoadas Para la masa: 120 ml de aceite de oliva 400 grs de harina integral 250 ml de agua 1/2 cdta de sal PREPARACIÓN Lavamos los pimientos y la berenjena y los pintamos con aceite. La cebolla la pelamos y la partimos por la mitad. Ponemos las verduras en una bandeja de horno y las introdu ...

Vídeo receta de los canutillos rellenos de crema o cañas fritas: Canutillos rellenos de crema o cañas fritasDificultad: fácil              Raciones: 10-12 unidades                     Tiempo: 1 hora 20 minutosIngredientes: 150 gr de harina de fuerza o harina 000 La ralladura de 1/2 limón 50 gr de aceite de oliva 75 gr de agua tíbia 1 cucharadita de licor de anís o vino dulce (opcional) Una pizca ...

Vídeo receta; pan de pita en sartén: Pan de pita en sartén Dificultad: fácil                     Raciones: 6 unidades                 Tiempo: 1 hora + 45 m de reposo Ingredientes del pan de pita en sartén: 320 gr de harina común de trigo 15 gr de levadura química (tipo Royal) o polvos de hornear 1 cucharadita de azúcar una pizca de sal tomillo 160 ml de leche tíbia 80 ml de agua 1 cucharada de ...

Vídeo receta; pan sin levadura o pan de soda: Pan sin levadura o pan de soda Dificultad: fácil                      Raciones: una hogaza grande                Tiempo: 50 60 minutos Ingredientes: 350 gr de harina común de trigo 150 gr de harina de espelta o harina de trigo integral (si no tenéis usar tan solo harina común de trigo) 375 ml de leche tíbia 40 ml de zumo de limón 1 cucharadita de b ...