Cocina

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Cerca de la estufa, siempre resulta muy conveniente tener una mesa o superficie sobre la cual usted podrá colocar las ollas calientes.Siempre tenga a mano agarraderos y portaollas para así evitarle una quemadura... a la mesa y a usted!Cuando la estufa esté encendida, acostúmbrese a abrir un poco la ventana que le quede más cerca.Si la habitación no tiene ninguna ventilación, tendrá que instalar un ...

La cocina cubana nace de la confluencia de los factores españoles y africanos. El plato nacional es el ajiaco, un sopón de viandas y vegetales de diversos tipos cocinados con carne de cerdo preferiblemente. El sabor dependerá de las viandas empleadas y las sazones utilizadas.Otros platos típicos: lechón (cerdo) asado en púa , plátanos verdes fritos (tachinos, chatinos o tostones), frijoles negros, ...

Fruto de la fusión de la cocina Española, la Africana y la Oriental, la Cocina Peruana presenta multitud de recetas sabrosas y geniales, que la han convertido en una de las diez mejores gastronomías del mundo.

No sólo la cocina japonesa y la china son las estrellas de Oriente. En lo últimos años, la cocina hindú ha ganado una gran importancia y popularidad entre las más importantes del mundo, debido a sus exóticos sabores.

Hola atodos,Como ya sabéis aquellos que me seguís, me gusta la cocina y en especial los postres, que son mi perdición.Viendo un programa de televisión, he descubierto un cocinero que debo reconocer que me ha dejado con la boca abierta...Se trata de Heston Blumenthal.Os dejo enlace de Wikipedia para los curiosos.http://es.wikipedia.org/wiki/Heston_BlumenthalEste cocinero es como un mago, porque apl ...

Esta cocina se caracteriza por un gusto por las más exóticas especias y por poseer un gran número de platos tan auténticos como sabrosos. Descubre todo lo que la gastronomía árabe puede ofrecerte.

Sus platos son ricos en sabores y texturas, muchos de ellos similares a los que nos encontraríamos en la omnipresente comida china, pero con notas de distinción propias de las influencias francesa y norteamericana.

Hola a tod@s!!!estoy encantada de la vida de formar parte de esta gran familia, espero que podamos compartir muchas recetas,trucos,opiniones!!!

Aunque no ha alcanzado la fama y reputación de otras cocinas europeas, la cocina alemana presenta un gran repertorio de platos únicos y deliciosos, desde magníficos entrantes a suculentos postres