Coliflor

Ingredientes para None comensalesColiflor 1 kg. aceite de oliva uvas pasas 1 cucharada cebola pequeña 1 unidad vino blanco 1 vaso sal al gusto ajo 2 dientes Remojar las uvas pasas, dentro de una taza llena de agua tibia, durante unos 15 minutos. Escurrirlas y reservarlas. Limpiar la coliflor antes de blanquearla dejándola unos minutos en agua fría con un chorrito de vinagre. Lavarla después ...

Ingredientes para None comensalesColiflor pimientos verdes tomate cebolla Una vez hervida la coloflor , le añado pimientos verdes picado pequeñito y tomate troceado, Le puedes añadir cebollita fresca. Fuente: MARADEL

Ingredientes para 4 comensalesColiflor 500 gr. aceite de oliva 2 cucharadas pan rallado 1 cucharada pimentón dulce 1 cucharada diente de ajo 2 unidades sal [imagen=1823954]Pelar y picar finamente los dientes de ajo. Quitar las hojas exteriores de la coliflor y\r\nde la parte dura del tallo. Lavarla y cortarla en ramitos de parecido tamaño. Poner en una cazuela el aceite y rehogar lo ...

Ingredientes para 4 comensalesColiflor 600 gr. almendra 75 gr. diente de ajo 2 unidades aceite de oliva 6 cucharadas canela en polvo 1/2 de cucharadita pimienta molida nuez moscada clavo de olor 1 unidad vinagre 1 cucharada sal [imagen=1824386]Separar la coliflor en ramitos y lavarla muy bien. Cocerla al vapor hasta que esté "al dente". Escurrirla y reservar caliente. Pelar y ...

Ingredientes para 4 comensalesColiflor 750 gr. almendra 20 gr. ajo 2 dientes pimentón dulce 1 cucharada aceite de oliva 6 cucharadas guindilla al gusto sal al gusto Separar la coliflor en ramitos, lavarla y cocerla en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente. Colar y escurrir. Calentar el aceite y freír los ajos pelados y las almendras; sacar escurridos y machacar en el mortero con la ...

Ingredientes para 4 comensalesColiflor rosada 500 gr. tomate 4 unidades jamón cocido 100 gr. cebolla mediana 2 unidades nata agria 1/8 l. mayonesa 3 cucharadas vinagre 2 cucharadas mostaza picante 1 cucharada licor de huevo 1 cl. sal pimienta azúcar 1 pizca Se cuece la coliflor en agua con sal entre 10 y 15 minutos, tras lo cual se parten los cogollos, se dejan escurrir bien y se ...

Ingredientes para None comensalesPalometa 1 unidad aceite sal ajo 2 dientes vino blanco 1 chorrito vinagre 1 chorrito pimiento del piquillo Se pasa por harina la palometa, se fríey se pone sobre una bandeja. En una sartén pones un chorrito de aceite y cuando esté templado, le añades 2 dientes de ajo laminado, cuando empiece a coger color lo retiras del fuego y le echas un chorrito de vino b ...

Hay muchos trucos para que la casa entera no huela a bomba fétida al cocer coliflor pero ninguno de ellos es capaz de eliminar el sabor a hediondez que sigue desprendiendo una vez en la boca de aquel a quien no le gusta. A mi al menos nada salvo lapidarla bajo una cantidad obscena de queso me ha ayudado a desarrollar afecto alguno por la coliflor hervida. Lo peor de todo es que en casa comemos col ...

Este es uno de los platos favoritos de mi madre. Esto y las acelgas con patatas hervidas lo que más. Es un plato rápido, puede ser un primero o guarnición de alguna carne, pollo o pescado.Imprimir artículo Ingredientes para 4 personas:1 coliflor grande (si es plato principal necesitaremos 2 medianas)8 dientes de ajo125 ml de aceite (medio vaso)1 cucharada de pimentón dulceSalPimienta1 chorrito de ...

Ingredientes para None comensalesColiflor 1 unidad limón sal ajo perejil harina huevo 1-2 unidades Hiervo la coliflor con agua y un chorrito de limón, la escurro muy bien, pico un poquito de ajo y perejil con sal en un mortero, se lo añado a la coliflor escurrida y machacada con un tenedor. Después, le añado un huevo o dos batidos y harina hasta que espese un poco la mezcla. Voy cogi ...