Cómo hacer mermelada casera fácil y nos quede perfecta

MERMELADA DE ALBARICOQUE



mermelada de albaricoque,como hacer mermelada de albaricoque,mermelada casera





Bienvenidos de nuevo a otra receta deliciosa,hoy os traigo como hacer mermelada de albaricoque como ahora veréis es muy fácil de preparar y en menos de una hora tendremos una mermelada riquísima para endulzar tus postres,tostadas y demás recetas.


Los albaricoques son una fruta de temporada que tiene muchas propiedades,ricos en vitaminas A y C,antioxidantes.

Esta misma receta la podemos hacer con cualquiera otra fruta que nos guste

melocotones,higos,manzana,peras,ciruelas...es la mejor manera de aprovechar si tenemos fruta madura en casa o simplemente tener una deliciosa mermelada casera siempre a mano.

Os puedo asegurar que merece la pena hacer la mermelada en casa con la fruta que os guste,se prepara en un momento y tendréis una mermelada casera pura sin ningún tipo de aditivo, conservantes ni colorantes.

¿VAMOS CON LA RECETA?

Aquí os dejo la receta paso a paso escrita y la vídeoreceta.

↓↓↓ VÍDEORECETA AQUÍ ↓↓↓











INGREDIENTES:



-600 gr. de albaricoques

-125 ml. de agua

-400 gr. de azúcar

-1 cucharada sopera de zumo de limón





ELABORACIÓN:



1.Empezaremos lavando muy bien los albaricoques ya que los vamos a utilizar con piel.

2.Los cortamos en cuartos y los deshuesamos.

3.En una olla añadiremos los albaricoques con el agua y el limón,la pondremos a hervir.

4.Cuando empiece a hervir bajaremos la temperatura y cocemos durante 10 minutos moviendo con una cuchara de madera a menudo.

5.Sino queréis en la mermelada encontrarse trocitos la batiremos.

6.Una vez blandos incorporaremos el azúcar,lo mezclamos bien y lo dejamos cocer a temperatura media-baja durante 15 minutos hasta que empiece a tener una textura de mermelada,no demasiada densa todavía ya que al enfriarse cuajará más.

6.Retiramos con una espumadera la espuma que se suele formar en los bordes de la olla.

7.Con mucho cuidado ya que esta muy caliente vertemos la mermelada en los tarros los cerramos y dejamos boca abajo un mínimo de dos horas.

8.Pasado este tiempo ya se ha templado y podremos refrigerarla,sólo nos quedará disfrutarla!

DALE ME GUSTA SI TE GUSTÓ Y COMPARTE

Te invito si te gusta la cocina que me sigas en Youtube ,ahí verás todas mis recetas ,CADA SEMANA RECETAS NUEVAS!



SUSCRÍBETE AQUÍ

Y con este simple gesto contribuirás a seguir creciendo y subir muchísimas más recetas,muchísimas gracias cocinillas de aquí y de allí




¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

MERMELADA CASERA DE ALBARICOQUES Bienvenidos cocinillas!!! Has probado de hacer tu propia mermelada alguna vez? Pues te explico paso a paso como hacerla ya verás que fácil y rápida de prepararla es. Yo la preparé de albaricoques ya que es una fruta de temporada y ahora hay que aprovecharlaademás de los ricos que están por sus propiedades una de ellas que es antioxidante y vitaminas A y C.Pero l ...

Bienvenidos cocinillas de nuevo con otra receta deliciosa,esta vez os voy a enseñar cómo preparar un bizcocho de albaricoques que va a ser la delicia de todos. Hay que aprovechar esta gran fruta ahora que es temporada por su delicioso sabor y sus grandes propiedades. Es una receta muy fácil de preparar y nos quedará un riquísimo bizcocho jugoso y esponjoso, con una textura final de los albaricoqu ...

Mermelada de albaricoque caseraMermelada de albaricoque casera ,historia:Hacer una mermelada casera es de lo más sencillo. Tan solo hay que poner a cocinar la fruta con agua y azúcar y esperar. Ya veis qué cosa más sencilla y con los truquitos que os voy a contar después tanto en el vídeo como en la explicación por escrito de la receta, os va a quedar una mermelada de albaricoque impresionante. Ot ...

Una forma de disfruta la fruta de temporada durante todo el año son las conservas de mermeladas. Son muy fáciles de preparar; la base es azúcar, y la fruta que utilicemos. Hoy prepararemos mermelada de albaricoque conocida también esta fruta como; damasco, albarillo, albergero, aprisco o prisco, chabacano, alberchiguero, y mayuelo. Indepen-dientemente de como lo denominemos vamos hacer mermelada d ...

Los que seguís este blog sabéis que en mi cocina no se tira nada, lo aprendí de mi madre y de mi abuela. Hay que estar agradecido de lo que se tiene y la cocina de aprovechamiento es fundamental, lo que no significa que no podamos comer bien. Ellas me enseñaron a hacer compotas, mermeladas y otro tipo de conservas para que los alimentos sean más duraderos y podamos disponer de ellos en cualquier m ...

¿Qué hacer cuando tu albaricoquero tiene una buena carga de fruta que se va a poner madura a la vez? Pues ante la avalancha de albaricoques lo mejor es hacer mermelada ;-)Reconozco que a mi como más me gusta la mermelada es cuando forma parte de un rico postre, una tarta... (te recuerdo la tarta helada de turrón y yema tostada que está para morirse y en la que podrás encontrar la mermelada de alba ...

Ahora que es plena temporada de albaricoques, he aprovechado para hacer una mermelada de albaricoque que había visto hace tiempo por Youtube.Yo no la he hecho pensando en llenar un montón de tarros, sino para consumirla directamente, y como veréis en el post del yogur con mermelada, he usado parte para ponerla en el yogur que he hecho con la Tefal Multidelices. El caso es que a mí lo de esteriliza ...

PURÉ DE PATATAS CASEROOs enseño como preparar la receta del puré de patatas casero muy fácil y rápido.Como en casa es mi marido quien disfruta haciendo esta receta,hoy va a ser él quién os enseñe en la vídeoreceta como se prepara.Ya veréis que no esta grabada ni explicada como normalmente grabo yo mis vídeos sino de la manera más natural que tiene mi marido así que casero total además que sale tre ...

Como la mujer y yo somos muy brutos comprando, el domingo fuimos a un mercadillo donde venden muy bien de precio la fruta y las verduras, aprovechamos para comprar una caja de albaricoques preciosos, aunque algunos de ellos estaban bastante maduros.Como los maduros paseados media mañana en una bolsa de asas, no llegaron a casa en muy buenas condiciones, decidimos realizar una mermelada de albarico ...

El final de verano es el mejor momento para la fruta y por tanto el tiempo óptimo para elaborar ricas mermeladas que nos hagan disfrutar el resto del año. Por ello hoy quiero contarte cómo hacer mermelada casera perfecta.♥♥♥Adoro el cordón de yute natural de Greengate para decorar mis mermeladas♥♥♥Si tienes excedentes de fruta es la mejor manera de conservarla y poder disfrutarla el resto del año ...