Cómo hacer pastel de mijo al horno

Ingredientes para None comensalesMijo 1 1/2 de taza queso mozzarella 1 taza calabacín 1 unidad pimiento 1 unidad cebolla mediana 1 unidad puré de tomate 250 cl. sal nuez moscada [imagen=1825075]Cocer el mijo en agua y sal (el doble de agua que de mijo). Sofreír la cebolla y el pimiento cortados finamente hasta que se doren. Añadir el calabacín en rodajas y cuando esté, incorporar el puré de to ...

Últimamente cada vez que voy al supermercado, me encuentro ingredientes que me llaman la atención y no puedo por menos de tener que comprarlos para probarlosEl mijo es un cereal, al igual que la quinoa, con alto contenido de proteína, que nos llena de energía durante todo el día. La apariencia es similar aunque el grano es más grande, de color más amarillo. Apenas tiene sabor por lo que puede util ...

Comer sin gluten no significa que tengamos que renunciar a comer pan y esta receta es un claro ejemplo de que podemos sustituir los panes que contienen gluten: trigo, centeno, avena, cebada,... por otros que no lo llevan: maíz, arroz, trigo sarraceno, garbanzo, quinoa, soja, mijo,... En la página Celirious podemos encontrar una variedad de panes sin gluten que hay en el mercado.El de hoy lo encont ...

Parece que la comida vegetariana o vegana se ha puesto de moda. Pero no es así, hay países que su cocina esta basada en la cocina vegetariana o vegana. Entre esos países están la India o África.Bien sea por sus creencia o por los pocos recursos que tienen, estos países durante miles de años han cocinado a base de verduras y cereales.En casa hemos decidido llevar una dieta vegetariana un par de vec ...

Desde hace un tiempo a esta parte he cambiado ciertos hábitos en mi alimentación y he ido incorporando, poco a poco, algunos ingredientes nuevos. Y uno de ellos (como buena amante de las legumbres que soy) son los azukis. Los azukis son como unas pequeñas alubias que destacan por su color rojo. Son de origen oriental, de la zona del Himalaya. Muy valorada en Corea, China, Nepal pero, sobretodo, en ...

Vaya invento la receta de hoy. En principio se trataba de hacer una patata asada con un relleno de boloñesa, pero, no sé porqué la cosa al final ha derivado en esto.Es una receta muy sencilla y no demasiado pesada, ya que he usado leche evaporada en lugar de nata. También la carne salteada en una sartén anti-adherente me evita usar aceite, por lo que arañamos calorías de un lado y de otro. No es u ...

Este es uno de los platos con pollo que más me han gustado, es fácil de hacer y a los niños les gusta mucho. Queda muy jugoso, a pesar que los filetes de pechuga de pollo suelen estar un poquito secos y este pastel de pollo al horno tiene además muy buena presentación.Aquí lo tenemos mientras lo estamos emplatando y cortando, como se puede ver está jugoso y con la nata por encima, que lo hace muy ...

Disfruta de un sabroso postre y receta de como hacer una fantástica tarta de queso al horno, aprende como hacer cheesecake en simples pasos. Si te gustan los postres o estás pensando hacerlos, es buena idea aprender como hacer una tarta de queso preparada al horno muyfácil o como se conoce por su nombre en ingles: Como hacercheesecake. Te vas a emocionar cuando veas lo sencilla que va a hacer la ...

Hola¡¡Hoy tenemos una receta muy fácil y que gusta mucho, especialmente a los niños. Al menos el mío (mi ya niño/adoslescente) se chupa los dedos y no deja nada en el plato. Y yo¡¡¡ la mamá que está a dieta.. que os voy a decir.. hoy la he dejado, pues no me puedo resistir a los platos al horno, y menos a este. Además, yo me lo como con azúcar flor espolvoreada.. .me encanta la combinación puré de ...

De nuevo es lunes y hay que reponer energías para afrontar la semana, ¿y qué mejor forma de hacerlo que tomándonos un pedacito de este pastel? INGREDIENTES:6 mitades de melocotón en almíbar150 gr. de maizena250 gr. de harina de trigo 4 huevos1 yogur sabor melocotón150 gr. de azúcarmantequilla (para engrasar el molde)Para decorar:2 mitades de melocotón en almíbarazúcar glasELABORACIÓN:1. Trituramos ...