Hoy en Sabor Autentico te enseñaremos a preparar una deliciosa Salsa de coco la cual puedes usar para platos de pescado, camarones, pollo y otros.
Posee un sabor fresco y particular además que su contextura es suave séque te encantara.
Receta de Salsa de Coco
Ingredientes:
1 Tomate
2 Cebolla
Ají verde
Aceite
Salsa de tomate
Sal
Pimienta
Orégano
Mecha de coco
Preparación de la Salsa de Coco
Lo primero que haremos será picar el tomate, la cebolla y el ají. Luego pondremos a calentar un sartén y sofreímos los vegetales.
Mientras se va sofriendo le añadimos la pimienta, el orégano y la sal y removemos.
Dejamos que esto se sofría durante 5 minutos (Dejando que se dore un poco) Pasado este tiempo añadimos la salsa de tomate (Una cucharadita) y hacemos que se integre la mezcla.
Cuando todo esto ya esté integrado vamos añadiendo la leche poco a poco y removemos bien durante 10 minutos.
Tutorial paso a paso como hacer una Salsa de Coco
Y así que nuestra deliciosa salsa de como!