Compota de cebolla

Ingredientes para None comensalesCebolla 1/2 kg. aceite de oliva 8 cucharadas mantequilla 6 cucharadas tomillo 2 ramitas azúcar 1/2 de taza vino blanco 1/2 vaso de vino sal 1/2 de cucharadita Hacer una mezcla con el aceite de oliva y la mantequilla en una cazuela grande. Poner al fuego. Cuando la mantequilla empiece a formar una espumita, añadir la mitad de las cebollas cortadas muy finas, del azú ...

Ingredientes para None comensalesCalamares 1 kg. cebollas 2 unidades ajo 2 dientes cayenas 2 unidades vino tinto 10 cl. fumet 20 cl. tomate frito 20 gr. pimienta laurel tomillo pimentón harina orégano tabasco sal aceite Se rehoga la cebolla junto con el ajo ( entero) y las guindillas. Una vez doradita la cebolla, añadir las anillas de calamar, junto con un poquito de hari ...

Buenos días chic@s, hoy os degustaré con un de presentación orginal, sencilla y económica. de un plato de verduras sobre cama de patatas y coronado con un delicioso huevo poché.Ingredientes para 4 personas:-1 calabacín-2 zanahorias.-4 huevos-10 cl de vinagre-Sal-Pimienta-10 cl de aceite de oliva-50 cl de nata líquida-1/2 cabeza de ajosElaboración:Ponemos las patatas en agua fría las secamos y las ...

Ingredientes para 1 comensales8 cl de caldo casero de Cocido 100% Natural de Gallina Blanca,100 gr de maíz dulce,8 cl de leche de coco,2 cucharadas de postre de leche condensada Verter 100 grs. de maíz dulce escurrido en la licuadora, cubrirlo con agua (aprox.20 cl.) y añadir un poco de jarabe de azúcar. Para la elaboración del jarabe de azúcar, se mezcla la misma proporción de agua y azúcar a fu ...

Ingredientes para 4 comensalesCebolla 3 unidades azúcar moreno 70 gr. vinagre 3/4 de taza sal al gusto pimienta al gusto Poner la cebolla a freír con el fuego muy lento y después de 15 minutos, echar el azúcar moreno y remover bien. Añadir el vinagre y volver a sofreír. Fuente: Receta enviada por Txiqui

Besugo al horno limón con jengibre El besugo es un pescado blanco muy rico y saludable para tu dieta, por eso te dejamos esta receta. DIFICULTAD TIEMPO FÁCIL Preparación:10 minutos Horno: 25 minutos INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 Besugo de 1,5 kg descamado y eviscerado. 1 limón 5 cl de vino blanco 3 cm de jengibre 2 ramitas de tomillo 1 Cebolla 2 cucharadas cucharadas de aceite ...

Ingredientes para None comensalesCebolla 3 unidades vino blanco 2 vasos vinagre 1/4 de vaso pimienta en grano 1 cucharada estragón 4 ramas huevo 3 yemas mantequilla 12 cucharadas perejil 4 ramas sal 1/2 de cucharada [imagen=1824881]Mezclar en una olla mediana las cebollas, el vino, el vinagre, la pimienta y el estragón. Poner en el fuego hasta que hierva y luego bajar la temperatura hasta que el ...

Ingredientes para None comensalesEspárrago triguero 1 kg. aceite 100 cl. agua 100 cl. sal vinagre ajo 1 diente [imagen=1824988]Pochar los espárragos excepto las puntas, que reservamos cocidas para decorar. Escurrir, añadir el agua, el ajo, la sal, un pequeños toque de vinagre y triturar, emulsionando con el aceite poco a poco. Para conseguir la textura adecuada añadiremos si lo consideramos ne ...

Ingredientes para None comensales Boquerones frescos 80 gr,pan rallado 50 gr,ajo 1 diente,zumo de naranja siciliana 10 cl,naranja siciliana 3 rodajas,ralladura de naranja siciliana,zumo de limón 0.5 cl,limón 3 rodajas,zumo de mandarinas 10 cl,laurel 3 hojas,sal,aceite de oliva,vinagre rojo 4 cucharas,perejil cortado 1 cucharada,piel de naranja siciliana rallada 1 cucharada,queso pecorino 15 gr Me ...

Ingredientes para 6 comensalesArroz de grano largo 1/ kg. pato 1 unidad cebolla 1 unidad zanahoria grande 1 unidad aceite de oliva 100 cl. vino blanco 150 cl. agua 1 l. pimienta negra 2 cucharadas laurel 2 hojas tomillo picado 1/2 de cucharada romero 2 ramitas sal gorda Primero se pela y se pica la cebolla en porciones muy pequeñas. A continuación, se corta en rodajas la zanahoria y, en una olla ...