Copas de yogur y frutas

Ingredientes para 4 comensales

Plátanos 2 unidades naranja 1 unidad frambuesa 150 gr. yogures naturales 2 unidades yogurt griego 1 unidad limón 1/2 unidades ron añejo 2 cucharadas edulcorante líquido

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Pelamos los plátanos y les quitamos las hebras. Exprimimos la naranja y el limón. Lavamos las frambuesas y las escurrimos muy bien.

Colocamos todas las frutas en un cuenco, agregamos el edulcorante (o azúcar) y el ron, mezclamos bien, tapamos con film de cocina y dejamos 30 minutos en el frigorífico.

Ponemos en el vaso de la batidora las frutas con todo su líquido y los yogures y batimos hasta obtener una crema suave y homogénea.

Repartimos en copas y servimos adornadas al gusto.

Fuente: Cocinavino.com
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