Corona de setas y carne picada

Ingredientes para None comensales

carne picada,setas de cardo,pimiento,especias





INGREDIENTES:

400 grs picada de pavo

6 - 8 setas de cardo

1 pimiento italiano

especias de carne

ELABORACIÓN:

Picamos en brunoisse el pimiento y las setas.

Precalentamos el horno.

Mezclamos la carne con las setas y los pimientos, añadimos las especias y nada de sal.

Quedará una masa bastante densa, pues no le pongo nada de liquido , asi que podemos poner un chorrin de leche liquida o incluso una clara.

Lo metemos en el molde elegido y al horno a 150º, unos 40 minutos.
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