Ingredientes para None comensalesNata líquida 500 ml. queso de untar 1 tarrina gelatina 6 láminas azúcar 3 cucharadas galletas 100 gr. mermelada de arándanos mantequilla 75 gr. [imagen=1824840]En primer lugar, se trituran las galletas y la mantequilla para colocar esta mezcla en el fondo del molde. Aparte, en un recipiente, se bate la nata hasta que quede un poco montada, se añade el queso y el ...
Ingredientes para 4 comensalesAgua sal champiñones puerros 4 unidades patatas 4 unidades aceite de oliva 1 chorrito nata líquida 200 gr. En una cazuela se hecha un litro de agua aprox. con sal, y cuando empieza a hervir, se le hecha medio kilo de champiñones, 4 puerros, 4 patatas y un chorrito de aceite a ser posible de oliva , y se tiene en el fuego unos 20 minutos. Cuando ya esté hech ...
Ingredientes para 6 comensalesMelocotón sin azúcar 1 bote de 1 kg yogures desnatado de limón 4 gelatina neutra 10 gr. ralladura de limón 1 En un cazo se vierte el líquido del bote de melocotón. Se calienta y se disuelve ahí la gelatina. Se reserva. En un recipiente se trituran los demás ingredientes y se añade la gelatina. Se bate para que liguen bien todos y se pone en el frigorífico como mín ...
Ingredientes para None comensalesQueso azul 450 gr. agua 1 vaso yogures descremados 1 unidad huevo cocido 2 unidades gelatina en polvo yemas duras 2 unidades [imagen=1825824]Se echa la gelatina en un tazón y luego se le añade el agua; se cogen las yemas y se pican en trozos muy pequeños, se bate con el molinillo, añaden las claras y se reserva. Se cogen las claras de dos huevos y se baten ha ...
Ingredientes para None comensalesMantequilla 75 gr. azúcar 75 gr. azúcar vainillado huevos 2 unidades sal leche 2 cucharadas harina 150 gr. levadura 1 cucharadita Se bate la mantequilla o margarina, azúcar, 1tubito de azúcar vainillado , los 2 huevos una pizca de sal 2 cucharadas de leche. Se añade harina y una cucharadita de levadura. Se pone en el molde, se hornea a unos 170-180 ºen 20- ...
Ingredientes para None comensalesAgua 2 tazas patatas 1 unidad diente de ajo 2 unidades sal 1/2 de cucharada queso crema 75 gr. cebolla 2 cucharaditas orégano 1/2 de cucharadita [imagen=1824913]En una sartén de aproximadamente 25 centímetros ponga a hervir el agua con la patata y el ajo a fuego moderado. Bajar el fuego y dejar hervir a fuego lento, tapado por 12 minutos o hasta que la papa esté ...
Ingredientes para 4 comensales Masa de maíz (300 gr de harina de maíz amarilla-150 gr de harina de centeno-75 gr de harina de trigo-1 taza de agua templada-40 gr de levadura prensada),Cebolla picada,bacalao desmenuzado,Berberechos Esta es la masa Se engrasa un molde y se van poniendo pegotitos de masa Como no se puede estirar con rodillo, se cogen porciones y se van pegando unos con ...
INGREDIENTES 1 latilla de mejillones en escabeche Serrats 1 bote de cebolla confitada en conserva 2 dientes de ajo 3 tomates maduros 1 chorrito de vino blanco 3 rebanadas de pan tostado Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta Eneldo ELABORACIÓN DE GAZPACHO DE MEJILLONES Se cogen los tomates, se lavan y secan, se trituran y se pasan por el chino para retirar restos de semillas, partes más dura ...
Ingredientes para None comensalesRaviolis rellenos de carne 300 gr. espinacas 250 gr. harina 50 gr. mantequilla 25 gr. aceite de oliva 25 dl. leche 1 l. queso rallado 200 gr. nuez moscada sal [imagen=1825126]Las espinacas se cuecen al vapor, se ponen bien escurridas en el vaso de la batidora con la leche y se trituran hasta hacer un puré muy fino. Mientras, en una sartén se pone la mantequilla ...
Fácil, muy rica y muy resultona, esta tapa de champiñones rellenos hará las delicias de sus invitados. Compre unos champiñones bien grandes y frescos, de superficie firme y que estén cerrados sin mostrar las laminillas, lo que indica que aún no han llegado a su total maduración. Ingredientes para cuatro unidades:* 4 champiñones grandes y bien frescos* 75 gr de queso mascarpone* 75 gr de queso gor ...