Crema pastelera (2)

Ingredientes para None comensalesYemas de huevo 8 unidades azúcar 250 gr. avellanas 40 gr. pulpa raspada de vainilla 1/2 de vaina cacao en bloque 70 gr. claras de huevo 8 unidades harina 50 gr. migas de bizcocho 100 gr. guinda en almíbar 450 gr. canela 1/2 de rama harina de maíz 2 cucharadas nata 3/4 l. licor de guindas 6 cl. azúcar glasé 4 cl. virutas de chocolate azúcar glasé Para hacer el b ...

Ingredientes para None comensales3 huevos 170 gr. Azúcar 3 cucharadas de leche 150 gr 100 gr. de harina de repostería 100 gr. 100 gr. de mantequilla 4 cucharadas de cacao 1 cucharadita de azúcar vainillado 1/2 sobre de levadura Batir los huevos con el azúcar, anadir la leche, la levadura y la mantequilla (derretida) al final añadimos la harina y el azúcar vainillado, lo mezclamos con movimient ...

Ingredientes para 6 comensales 150 gr. de harina,150 gr. de mantequilla,150 gr. de azúcar,un buen puñado de avellanas,un chorrito de moscatel,4 huevos grandes,una cucharadita de levadura en polvo,una pizca de sal Poner la mantequilla blanda , el azúcar y batirlo bien. Incorporar los huevos uno a uno mientras se va removiendo, luego el moscatel y sin dejar de batir la sal, la levadura y la harina ...

Ingredientes para None comensalesYemas de huevo 9 unidades claras de huevo 5 unidades harina de maíz 3 cucharadas azúcar 2 tazas agua 2 tazas cáscara de limón agua 4 cucharadas azúcar 25 gr. almendras 250 gr. azúcar glasé 250 gr. [imagen=1824779]Batir en la batidora 6 yemas y 3 claras durante 15 minutos. Añadir a mano con cuidado la harina de maíz. Ponerlo en un molde de 35 x 20 cm., engrasado ...

Buenos buenísimos días a todos.Hoy es un día en el que me he levantado con ganas de hacer dulce y por ello os traigo una receta básica en pastelería, os servirá para infinidad de preparaciones y es una crema súper rica y sencilla.¿Te apuntas?Sé bienvenido, que tengas feliz día.Ingredientes.-500 ml de leche sin lactosa4 yemas125 gr de azúcar45 g de maicenaPreparación.-Pon en un cazo la leche y llév ...

Ideal para poner en el café, para realizar postre, bizcocho...Ingredientes:200 gr de azúcar100 ml de agua180 gr de leche en polvo1/2 cucharadita de extracto de vainilla Preparación:En un cazo calentar el agua con el azúcar, una vez que empiece a hervir mezclar para que el azúcar se disuelva bien.Dejar hervir unos 3 minutos.Sacar el cazo del fuego y dejar que se temple.Dentro de una batidora de vas ...

Ingredientes para 4 comensalesYemas de huevo 2 unidades azúcar 6 cucharadas ralladura de naranja 1 unidad grand marnier 2 cucharadas claras de huevo 2 unidades sal 1 pizca nata 2,1/2 dl. naranja 4 unidades pistachos 25 gr. Se baten las yemas con 3 cucharadas de azúcar hasta conseguir una crema espesa, se incorpora la ralladura de naranja y 1 cucharada de Grand Marnier. Montar a nieve bien firme la ...

Ingredientes para None comensales3 huevos 100 gr. Azúcar 100 ml de leche 150 grs. de aceite de girasol 150 grs. de harina de repostería 1 sobre de natillas un chorrito de vainilla líquida 1 sobre de levadura Batir los huevos con el azúcar, anadir la leche y el aceite batir bien otra vez, echar el sobre de natillas y un chorrito de vainilla liquida, remover y después de tamizada la harina y la lev ...

Ingredientes para None comensales800 gr. Harina,3 huevos,100 gr. Levadura fresca,250 gr. azúcar,150 gr. leche,200 gr. Manteca En un cazo ponernos la leche y la manteca a calentar. Hacemos un volcán con la harina, y espolvoreamos una pizca de sal por encima. Añadimos los huevos y vamos mezclando con movimientos circulares. Añadimos la levadura y el azúcar a la leche caliente y l ...

Ingredientes para 6 comensalesLeche 1/2 l. limón (corteza) 1/2 unidades huevo 8 unidades azúcar 200 gr. maicena 2 cucharadas mantequilla 25 gr. limón (corteza) 1/2 unidades harina 125 gr. azúcar glasé 4 cucharadas [imagen=1824355] Titulo Para el relleno: Poner la leche en un cazo junto con la corteza de limón y dejar hasta que comience a hervir. En otro cazo apart ...