Crema pastelera (2)

Ingredientes para None comensalesYemas de huevo 8 unidades azúcar 250 gr. avellanas 40 gr. pulpa raspada de vainilla 1/2 de vaina cacao en bloque 70 gr. claras de huevo 8 unidades harina 50 gr. migas de bizcocho 100 gr. guinda en almíbar 450 gr. canela 1/2 de rama harina de maíz 2 cucharadas nata 3/4 l. licor de guindas 6 cl. azúcar glasé 4 cl. virutas de chocolate azúcar glasé Para hacer el b ...

Ingredientes para None comensalesYemas de huevo 9 unidades claras de huevo 5 unidades harina de maíz 3 cucharadas azúcar 2 tazas agua 2 tazas cáscara de limón agua 4 cucharadas azúcar 25 gr. almendras 250 gr. azúcar glasé 250 gr. [imagen=1824779]Batir en la batidora 6 yemas y 3 claras durante 15 minutos. Añadir a mano con cuidado la harina de maíz. Ponerlo en un molde de 35 x 20 cm., engrasado ...

Ingredientes para 6 comensales 150 gr. de harina,150 gr. de mantequilla,150 gr. de azúcar,un buen puñado de avellanas,un chorrito de moscatel,4 huevos grandes,una cucharadita de levadura en polvo,una pizca de sal Poner la mantequilla blanda , el azúcar y batirlo bien. Incorporar los huevos uno a uno mientras se va removiendo, luego el moscatel y sin dejar de batir la sal, la levadura y la harina ...

Ingredientes para None comensales3 huevos 170 gr. Azúcar 3 cucharadas de leche 150 gr 100 gr. de harina de repostería 100 gr. 100 gr. de mantequilla 4 cucharadas de cacao 1 cucharadita de azúcar vainillado 1/2 sobre de levadura Batir los huevos con el azúcar, anadir la leche, la levadura y la mantequilla (derretida) al final añadimos la harina y el azúcar vainillado, lo mezclamos con movimient ...

Ingredientes para 4 comensalesYemas de huevo 2 unidades azúcar 6 cucharadas ralladura de naranja 1 unidad grand marnier 2 cucharadas claras de huevo 2 unidades sal 1 pizca nata 2,1/2 dl. naranja 4 unidades pistachos 25 gr. Se baten las yemas con 3 cucharadas de azúcar hasta conseguir una crema espesa, se incorpora la ralladura de naranja y 1 cucharada de Grand Marnier. Montar a nieve bien firme la ...

Ingredientes para None comensalesHuevos 6 unidades azúcar 180 gr. harina 180 gr. ralladura de naranja levadura matequilla Separar las claras y las yemas. Batrir las yemas con el azúcar hasta que espumen, incorporar la harina y no dejar de batirlo. Añadir la ralladura de las naranjas. Montar las claras a punto de nieve y añadirlo a la mezcla anterior. Untar un molde con mantequilla, forrar ...

Ideal para poner en el café, para realizar postre, bizcocho...Ingredientes:200 gr de azúcar100 ml de agua180 gr de leche en polvo1/2 cucharadita de extracto de vainilla Preparación:En un cazo calentar el agua con el azúcar, una vez que empiece a hervir mezclar para que el azúcar se disuelva bien.Dejar hervir unos 3 minutos.Sacar el cazo del fuego y dejar que se temple.Dentro de una batidora de vas ...

Ingredientes para 4 comensalesCastañas 300 gr. azúcar 150 gr. mantequilla 100 gr. huevos 3 unidades Hervir las castañas, anteriormente peladas, durante media hora. Después, mezclarlas con el azúcar, la mantequilla y los huevos. Batirlo todo bien. Echarlo a una fuente no muy alta y ponerla al horno a 170º durante media hora. Por último, sacar la fuente y dejar enfriar. Fuen ...

Ingredientes para None comensalesMantequilla 100 gr. azúcar 100 gr. sal 1 pizca huevos 2 unidades azúcar vainillado 1 cucharadita ralladura de limón harina 100 gr. levadura 1/2 de cucharadita [imagen=1827955]Engrasar y enharinar el molde. Trabajar la mantequilla en pomada, incorporar el azúcar y la sal, después los huevos y batir hasta formar una crema blanquecina. Perfumar con la vainilla y ...

DIFICULTAD FÁCIL, 4 PERSONASIngredientes:Masa150 gr de harina250 ml de agua50 gr de mantequilla10 gr de levadura química3 a 4 huevos ( según los que admita la masa)5 gr de sal1 litro de aceite para freír de girasol50 gr de azúcar para espolvorear Para la Crema pastelera, pincha aquí.Elaboración:1- Ponemos en un cazo el agua a hervir, con la mantequilla y la sal, añadimos la harina con levadura de ...