Crema pastelera

-600 gramos de leche. -100 gramos de azúcar. -2 huevos. -2 yemas. -30 gramos de maicena. -Cáscara de un limón. -Canela. Calentar la leche en un cazo junto con la cáscara del limón y la ramita de canela. -Cuando esté caliente la leche, retiramos la ramita de canela y la cáscara del limón. -Batir los huevos, junto con el azúcar y la maicena. -Echamos un poco de leche caliente en la me ...

Crema Pastelera Prepara una Crema Pastelera casera en casa tú mismo y de forma fácil. Seguro que te quedará deliciosa, además es excelente para tus postres y dulces más caprichosos. Ingredientes 2 yemas de huevo 2 cucharadas de azúcar moreno 1 cucharada de azúcar blanca Un vaso de leche Una rama de canela Cáscara de limón Unas gotas de esencia de vainilla 2 cucharaditas de maizena Receta de la Cre ...

Hola cocineros, en la receta de hoy os explicaré como elaborar la famosa crema pastelera con la que podéis rellenar bizcochos, hojaldres.. lo que queráis. Si quieres aprender a hacerla, ¡Sigue leyendo! Crema Pastelera Ingredientes: -2 yemas de huevo -250 ml de nata líquida o leche entera -3 cucharadas de azúcar -1 cucharadita de maicena -1 ramita de canela -Cáscara de limón Preparación: En un ca ...

Ingredientes para 6 comensales Leche 1 l. yemas de huevo 6 unidades azúcar 300 gr. piel de limón 1/2 unidades maicena 2 cucharadas Ponemos la leche en un cazo amplio y agregamos la cáscara de limón. Calentamos a fuego suave hasta que comience a hervir; apartamos y dejamos que pierda el exceso de calor. Batimos las yemas con un cuarto kilo de azúcar, hasta que la mezcla resulte espumosa. Añadimos ...

Continuamos con las torrijas y hoy os traigo una nueva forma de prepararlas. Ingredientes:- 1 barra de pan especial para Torrijas. - 1 litro de leche. - 1 palo de canela. - La cáscara de un limón. - 2 cucharadas de miel. - 2 huevos. - Azúcar y canela para rebozar. - Aceite de oliva suave para freír. - Crema pastelera: - 500 mililitros de leche a temperatura ambiente. -2 yemas. - 1 huevo. - 75 gra ...

INGREDIENTES: 250 ml de leche cáscara de 2 o 3 limones según el gusto 2 yemas 75 gr de azúcar 25 gr de almidón de maíz (maizena) o harina 00 pizca de sal pelicula transparente PREPARACION: 1.en una ollita calentáis la mitad de la leche junto a las cáscaras de limón. 2. en un bol y con el batidor electrico o sino a mano batir las yemas con el azúcar hasta conseguir una espuma de color claro. 3. ...

Crema pastelera Ingredientes: 1 litro de leche, mejor entera 4 yemas de huevos grandes 6 cucharadas soperas de azúcar 60 grs de maizena 2 cucharadas de vainilla líquida. Preparación: Al litro de leche le quitamos un vaso y ponemos el resto en un cazo junto a la vainilla a fuego medio, mientras calienta vamos mezclando las yemas con el azúcar hasta que blanqueen. En el vaso de leche reservado dil ...

INGREDIENTES (6 personas) 1 l de leche entera 7 yemas de huevo Piel de medio limón Un palo de canela 100 grs de azúcar (o 10 grs de edulcorante) 40 grs de maicena PREPARACIÓN Ponemos en un cazo la leche junto con el palo de canela y la cáscara de limón hasta que hierva. Cuando hierva apagamos el fuego y dejamos que se temple. Batimos las yemas junto con el azúcar y la maicena. Colamos la leche y s ...

Ingredientes para None comensalesLeche 1 1/2 l. yemas de huevo 6 unidades azúcar 8 cucharadas cáscara de limón 1 unidad canela 2 ramas harina de maíz 1 cucharada [imagen=1824753] En un cazo se pone al fuego la leche, seis cucharadas de azúcar, el limón y la canela. En un bol se baten las yemas junto con dos cucharadas de azúcar. La harina se diluye con un poco de leche fría y se incorpora a las y ...

Ingredientes para 4 comensales1 LAMINA DE HOJALDRE,AZUCAR GLASS,1/2 LITRO DE LECHE,2 HUEVOS,2 YEMAS DE HUEVO,130 GR. DE AZUCAR,30 GR. DE MAICENA,AZUCAR AVAINILLADO,LA PIEL DE UN LIMÓN En primer lugar haremos la crema pastelera, ya que para rellenarlos necesitaremos que este fría. Ponemos a calentar la mitad de la leche, con la cáscara del limón. A parte batimos, los huevos, las yemas y el resto d ...