Crepes de pescado y marisco al aroma de café

Ingredientes: 250 gr. de pescado blanco cocido 120 gr. de harina 2 huevos 2 chalotas 2 cucharadas de queso rallado pimienta molida 150 gr. de gambas 2 tazas de leche 4 cucharadas de mantequilla 100 gr. de champiñones 100 gr. de zanahorias sal Preparación: Desmenuzar el pescado. Pelar las zanahorias y las chalotas, y picarlas en juliana. Derretir 1 cucharada de mantequilla en una sartén y rehogar ...

CREPES DE POLLO CON BECHAMEL. Deliciosa combinación de sabores que resulta irresistible, una receta que apetece cualquier día entre semana, pero te lucirás también en un día de fiesta, se puede hacer con cualquier carne que te guste sea pollo, cerdo, cordero o tener en cualquier caso quedara deliciosa estas crepes de pollo con bechamel. Ver el video de esta receta Ingredientes de la masa de la ...

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Para los que no lo sepan los crepes no solo se come como algo dulce, también se pueden hacer crepes salados, como este que os traigo hoy de jamón y queso, que es como mas gustan en casa, pero ya sabéis lo que siempre os digo la cocina es imaginación, rellénalo con lo que mas os guste. No me digáis que con solo ver la fotografía no se os hace la boca agua, a mi por lo menos si. Yo lo suelo hacer p ...

CREPES RELLENOS DE VERDURAS Y BACALAO CON SALSA DE PIMIENTOS. Una receta fácil para lucirse en cualquier ocasión y momento del año, pero ahora aprovechando que estamos en Semana Santa y es tradición comer bacalao con esta receta de crepes de bacalao y verduras cumplirás con la tradición de una manera diferente y deliciosa con la que sorprenderás a familia o amigos, no dejes de probarla porque segu ...

Hoy preparamos una crujiente y deliciosa tempura de setas. Está receta, podéis utilizarla con todo tipo de carnes, pescados y verduras. Recordad que no debéis dorar demasiado la tempura, el mejor sabor se consigue con las setas al dente. Os enseño varios trucos para obtener una perfecta, crujiente y sabrosa tempura. El tempura o tenpura (天ぷら o 天麩羅 天婦羅?) (la pronunciación japonesa real suele ser ...

CREPES CON COMPOTA DE MANZANA. Los Crepes son una receta fácil y con la receta de compota de manzanas que también se hace de manera fácil y rápida, pero sobre todo que es deliciosa, además de servirla con las crepes es ideal para hacer tartas, comerla fresquita tal cual o incluso para acompañar carnes cono el cerdo o el pato, le aportan un toque dulce y jugoso que es una maravilla, también la pued ...

CREPES RELLENOS DE POLLO Y CHAMPIÑONES CON BECHAMEL, MUY TIERNOS Y JUGOSOS. Esta receta es un triunfo asegurado, los crepes tiernos, el relleno de pollo y champiñones con mucho sabor, combinado con la cremosa salsa bechamel hace que sea un plato infalible y más que delicioso, se puede tener hechos los crepes con el relleno de antelación bien cubiertos con papel film en la nevera y a última hora ha ...

En esta ocasión aprovecho que he preparado bollos preñado para el desafío de esta semana y elaboro con la misma receta una buena hogaza de pan negro. No os preocupéis este pan negro no sabe en absoluto a tinta de calamar, simplemente actúa como colorante y apenas cambia el sabor. Obtendréis una buena hogaza de pan negro recién hecho y con todo el sabor de un buen pan casero. Ingredientes para r ...

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