Croque-monsieur (sandwich francés)

Ingredientes para None comensales2 rebanadas de pan de molde,1 loncha de queso,1 loncha de jamón york,2 lonchas de bacon,1 huevo,mayonesa tostamos una rebanada de pan, la untamos con mayonesa, ponemos lalonchade queso, la de jamón y el bacón que habremos pasado por la paella. hacemos un huevo frito y lo ponemos en la rebanada la otra rebanada, la marcamos con una copa de cava y la tostamo ...

El Sándwich croque monsieur es uno de los más conocidos del mundo; típico de la cocina francesa, una idea sencilla y a la vez deliciosa. Cena rápida al alcance de todos.Ingredientes para 2 personas 4 rebanadas de pan de molde con corteza 2 lonchas de jamón cocido 2 lonchas de queso emmental o gruyère Queso rallado (preferiblemente gruyère) Para la bechamel: 30 gr de mantequilla 30 gr de harina ...

Receta Sandwich Croque MonsieurAutor RecetasCuisineRaciones 2 unidadesTiempo 10 minutos (más horneado)Ingredientes 4 rebanadas de Pan de molde especial tostadas4 lonchas de Jamón de york2 lonchas de queso (Edam, maasdam, gouda…)Para la bechamel200gr de Leche25gr de Harina25gr de Mantequilla a temperatura ambientePimientaSalNuez MoscadaElaboración:Preparamos la bechamel1. Equipamos el robot con el ...

Hoy traigo una cena espectacular y rica, simplemente con embutidos y cuatro rebanadas de pan de molde. Receta para realizar salsa de tomate para untar el pan:http://jorbasmar.blogspot.com/2023/03/salsa-de-tomate-para-untar-el-pan.html Ingredientes (2 personas): 4 rebanadas de pan de molde4 rodajas de chorizo1 loncha grande de jamón cocido2 lonchas de jamón salado5 trocitos de queso con sabor de a ...

Estos dos sándwiches de origen francés son una versión del sándwich mixto, el primero de ellos es sin huevo y el segundo con él coronando el plato. Ingredientes: - 4 rebanadas de pan de molde.- 4 rebanadas de jamón cocido.- 4 lonchas de queso gouda.- Queso rallado.- Bechamel.- Huevo.- Aceite de oliva virgen extra. Elaboración: Precalen ...

Entre los bocadillos y sandwich que pueden tomar los vegetarianos, está este croqué, exquisito, y que con toda seguridad nos resultará muy útil en nuestra cocina.Ingredientes:12 hojas de lechuga16 lonchas de queso de fundir8 rebanadas de pan de molde4 tomates pequeños redondos cortados en rodajassal y pimientaPreparación:Encendemos el grill del horno.Lavamos y escurrimos las hojas de lechuga, desp ...

Buenísimos días a todos.Hoy, os traigo una cena especial, es un sándwich súper rico, sólo lo hago en ocasiones muy puntuales porque de ligerito tiene poco y lo hago sobre todo cuando hago bechamel para una lasaña o canelones... algo así, que hago un poco más para que sobre y termino montando la cena de esa noche.¿Vamos con la receta?Feliz día.Ingredientes para dos personas.-Bechamel4 rebanadas de ...

Hoy toca preparar un clásico de la cocina francesa, de nombre aristocrático y ese sabor tan especial que le da la salsa bechamel unida al queso gruyère.El Croque-Monsieur se come con tenedor y cuchillo, se hace en el horno y sobre todo, se ha de comer caliente.He preparado la versión tradicional francesa, con pan de pueblo, pero también se puede preparar con pan de molde (que sea de rebanada gordi ...

Seguro que ya lo conocéis, y si no lo has probado nunca, no de dejes de hacerlos, están muy ricosIngredientes para 2 sándwiches:4 rebanadas de pan de molde4 lonchas de jamón york200 g de queso gruyère rallado250 ml de bechamelLo primero, es preparar la bechamel con 2 cucharadas de mantequilla, 2 cucharadas de harina, 250 ml de leche, sal, pimienta y un pelin de nuez moscada.Pon la mantequilla en u ...

En el librito del que os hablaba el otro día, decían de este sandwich que es el más sofisticado del mundo. El croque-monsieur nació en un café parisino a principios del siglo XIX y es una receta típica de cafeterías y bares franceses (claggo, si viene de Paggis es sofisticado por naggices).Básicamente es un sandwich de jamón y queso, con algunas variaciones como pasar por huevo el pan, añadir ques ...