Croque-monsieur (sandwich francés)

El Sándwich croque monsieur es uno de los más conocidos del mundo; típico de la cocina francesa, una idea sencilla y a la vez deliciosa. Cena rápida al alcance de todos.Ingredientes para 2 personas 4 rebanadas de pan de molde con corteza 2 lonchas de jamón cocido 2 lonchas de queso emmental o gruyère Queso rallado (preferiblemente gruyère) Para la bechamel: 30 gr de mantequilla 30 gr de harina ...

Receta Sandwich Croque MonsieurAutor RecetasCuisineRaciones 2 unidadesTiempo 10 minutos (más horneado)Ingredientes 4 rebanadas de Pan de molde especial tostadas4 lonchas de Jamón de york2 lonchas de queso (Edam, maasdam, gouda…)Para la bechamel200gr de Leche25gr de Harina25gr de Mantequilla a temperatura ambientePimientaSalNuez MoscadaElaboración:Preparamos la bechamel1. Equipamos el robot con el ...

Estos dos sándwiches de origen francés son una versión del sándwich mixto, el primero de ellos es sin huevo y el segundo con él coronando el plato. Ingredientes: - 4 rebanadas de pan de molde.- 4 rebanadas de jamón cocido.- 4 lonchas de queso gouda.- Queso rallado.- Bechamel.- Huevo.- Aceite de oliva virgen extra. Elaboración: Precalen ...

Hoy traigo una cena espectacular y rica, simplemente con embutidos y cuatro rebanadas de pan de molde. Receta para realizar salsa de tomate para untar el pan:http://jorbasmar.blogspot.com/2023/03/salsa-de-tomate-para-untar-el-pan.html Ingredientes (2 personas): 4 rebanadas de pan de molde4 rodajas de chorizo1 loncha grande de jamón cocido2 lonchas de jamón salado5 trocitos de queso con sabor de a ...

Entre los bocadillos y sandwich que pueden tomar los vegetarianos, está este croqué, exquisito, y que con toda seguridad nos resultará muy útil en nuestra cocina.Ingredientes:12 hojas de lechuga16 lonchas de queso de fundir8 rebanadas de pan de molde4 tomates pequeños redondos cortados en rodajassal y pimientaPreparación:Encendemos el grill del horno.Lavamos y escurrimos las hojas de lechuga, desp ...

Ingredientes para None comensales2 rebanadas de pan de molde,1 loncha de queso,1 loncha de jamón york,2 lonchas de bacon,1 huevo,mayonesa tostamos una rebanada de pan, la untamos con mayonesa, ponemos lalonchade queso, la de jamón y el bacón que habremos pasado por la paella. hacemos un huevo frito y lo ponemos en la rebanada la otra rebanada, la marcamos con una copa de cava y la tostamo ...

Ingredientes para None comensales 4 lonchas de queso,2 lonchas de pavo,alioli (mayonesa-ajo-perejil),2 huevos,4 rebanadas de pan de molde Hacemos el alioli con los ingredientes, pelamos y picamos finamente el ajo, añadimos un par de cucharadas de mayonesa y picamos un poco de perejil, removemos y listo.Con el aolioli untamos el pan.Echamos una pizca de aceite en una sartén antiadherente, echamos ...

Vídeo receta; sándwich croque monsieur: Sándwich croque monsieur Dificultad: muy fácil                   Raciones: 4 unidades             Tiempo: 25 minutos Ingredientes del sándwich croque monsieur: 8 rebanadas de pan de molde, en mi caso tipo brioche 8 lonchas de jamón cocido o jamón dulce 8 lonchas de queso tipo emmental o gruyer queso rallado tipo emmental o gruyer 400 ml de leche entera 30 ...

Hoy toca preparar un clásico de la cocina francesa, de nombre aristocrático y ese sabor tan especial que le da la salsa bechamel unida al queso gruyère.El Croque-Monsieur se come con tenedor y cuchillo, se hace en el horno y sobre todo, se ha de comer caliente.He preparado la versión tradicional francesa, con pan de pueblo, pero también se puede preparar con pan de molde (que sea de rebanada gordi ...

Seguro que ya lo conocéis, y si no lo has probado nunca, no de dejes de hacerlos, están muy ricosIngredientes para 2 sándwiches:4 rebanadas de pan de molde4 lonchas de jamón york200 g de queso gruyère rallado250 ml de bechamelLo primero, es preparar la bechamel con 2 cucharadas de mantequilla, 2 cucharadas de harina, 250 ml de leche, sal, pimienta y un pelin de nuez moscada.Pon la mantequilla en u ...