CROQUETAS DE BACALAO CASERAS

Las croquetas caseras en casa nos encantan y en nuestro fondo de congelador siempre tenemos para cocinarlas en cualquier momento, nos salvan de una visita inesperada o una cena rápida. Hoy os traemos unas croquetas de bacalao caseras deliciosas. Hace un tiempo preparamos unos buñuelos de bacalao que resultaron muy ricos y fáciles de preparar, volaron en un momento sin darnos cuenta, y como el resu ...

El aperitivo estrella en cualquier casa, sin duda son las croquetas, sobre todo si hablamos de unas autenticas croquetas caseras, elaboradas con tus propias manitas,.... y cuando digo esto, no me refiero solo al paso de darle forma a las mismas, (algo que sin duda las diferencia de las industriales, por su forma y tamaño) sino también a la de realizar la bechamel como Dios manda.... es decir, como ...

Croquetas de bacalaoMe declaro croquetista a muerte, adoro las croquetas de lo que sea y creo que se pueden hacer de tantas cosas ricas que no me canso de probar nuevas variantes.Cuando estamos solitos Carlos y yo y queremos darnos un capricho nos sacamos del congelador un paquete de croquetas (que yo misma he preparado y congelado) y nos las cenamos acompañadas de una rica ensalada, estaría todo ...

Buenos días a todos.Hoy os traigo un plato que en casa nos encanta, es un poco laborioso pero el resultado merece la pena. Croquetas de bacalao, bueno, de bacalao, de merluza, de jamón, de espinacas... En fin, de lo que queráis, porque lo admiten todo: pescado, carne, verdura...Ingredientes.-Bechamel800 grs de bacalao3 cebollasAceiteHarinaCuatro huevosPan rallado Preparación.-Ponemos a desalar el ...

Vídeo receta de las croquetas caseras de bacalao: Croquetas caseras de bacalaoDificultad: fácil               Raciones: 20-30 unidades           Tiempo: 50 minutos más reposoIngredientes: 150 gr de bacalao 1 cebolla mediana 1 diente de ajo 100 ml de aceite de oliva 1 litro de leche entera 150 gr de harina común Sal y perejil fresco Huevo batido Pan rallado Aceite para freír Elaboración:Ponemos ...

Croquetas caseras, historia: Ya he contado varias historias sobre las croquetas, nació como alimento de reyes allá a últimos del siglo XVII en Francia pero ha terminado siendo la reina de la cocina. ¿Habrá algo mas rico que una croqueta?, es más ¿habrá alguien a quien no le gusten las croquetas?. Son geniales, estas por ejemplo, me sobró carne picada que utilicé para hacer una empanada y la usé pa ...

No hay nada tan tradicional y casero como una buena croqueta. En muchos casos en cocina de aprove-chamiento que hace las delicias de todos. La croqueta es una receta de origen Francés, aunque es más popular en Sicilia en los Países Bajos y en España , donde puede comerse como plato principal, entrante o tapa.Hoy nuestra receta es preparar unas auténticas croquetas caseras de jamón serrano, paso a ...

Para hacer esta hermosura de croquetas de bacalao, vamos a necesitar un par de horas. Pero ya que nos ponemos haremos unas 45 croquetas que, a no ser que seáis muchos, repartiremos en varios recipientes para almacenar en el congelador. Hemos variado o añadido algunos ingredientes que son habituales en este plato para enriquecerlo, además de aportarle nuevos sabores. Al final el resultado es sorpre ...

Croquetas caseras, historia: Si hay algo que me gusta en la gastronomía, creo que mundial, son las croquetas. En otras ocasiones ya os he explicado su origen, como también que son una gran fuente de aprovechamiento de esos restos de diferentes guisos, se pueden hacer croquetas casi con cualquier cosa, o como en este caso buscando la exquisitez de las mismas. He utilizado 3 ingredientes para rellen ...

Hoy os traigo otro clásico de la cocina española. Unas croquetas de suprema de bacalao y patatas...Se aproxima la semana santa y son perfectas para ponerlas en nuestro menú.A las croquetas les he añadido mi toque personal, añadiendo algunos ingredientes de mi tierra como son la batata ( boniato) y el gofio. Las he servido con una salsa tartará. ¡Quedaron riquísimas!INGREDIENTESPARA 4 PERSONAS. 5 P ...