Hoy os presento una rica, espectacular y calentita cena de sobras, combinando panecillos de leche, mini cruasanes, restos de tortilla, una morcilla perdida de la nevera y un tomate a rodajas.Ingredientes (2 personas):4 panecillos de leche2 cruasanes pequeños6 tranchetes de queso1 morcilla de cebolla1 tomate cortado a rebanadas finasPreparación:Cortamos en dos partes longitudinalmente, tanto los p ...
Ingredientes para 4 comensalesHuevos 8 unidades atún 2 latas cebolla 1/4 unidades salsa de tomate 2 cucharadas bechamel 1 brick queso rallado Poner los huevos a cocer en un cazo grande con un chorrito de vinagre. Mientras, mezclamos el bonito, la salsa de tomate y la cebolla. Se pelan los huevos y se parten por la mitad. Se rellenan de atún. Se pone un poquito de bechamel en el fondo de una f ...
Como sabéis, siempre ando buscando ideas, para consumir sobras.En esta ocasión, compramos un blíster de filetes de cerdo para rebozarlos, puestos a rebozar, rebozamos todo el blíster, a pesar de que sabíamos que sobraría, que en casa nos encanta la carne rebozada y además al estar rebozada permite el recalentamiento en horno o microondas, si que esta se reseque.Ingredientes (6 cruasanes):3 filetes ...
PARA CELEBRAR EL DIA DEL PADRE Y EL CUMPLE DE MI PRIMOGENITA CON: unos "cruasanes de chocolate" 3 o 4 750ml de leche 4 huevos 6 cucharadas de azucar Ponemos a hervir la leche con el azucar y los huevos batidos cuando empieze a hervir , apagamos En el molde ponemos el caramelo y los "cruasanes" partiditos añadimos la mezcla de leche y huevos y lo ponemos en el horno al baño ma ...
Ingredientes para None comensalesCarne picada 1/2 kg. bechamel 3 cucharadas queso rallado 25 gr. huevos duros 3 unidades sal al gusto mantequilla piñones vino blanco 6 cucharadas Se coge la carne picada, con la bechamel, el queso y los huevos y se mezcla bien y se salpimenta. Después, se van formando las albóndigas que se pondrán en una fuente untada de mantequilla (que sirva para el horno). ...
Ingredientes para 2 comensalesTomates maduros 4 unidades queso tranchetes de queso 4 unidades sal Cortar los culetes de los tomates para que no se vuelquen. Cortar la parte de arriba, donde sale el rabito. Vaciar con una cuchara el interior, con cuidado de no romperlo. Echarles sal, colocarlos en una fuente que se pueda meter en el horno. Meterlos 3 minutos al microondas, calentar el horno ...
Ingredientes para None comensalesHuevos 2 unidades esparragos trigueros 8 unidades panceta 4 tiras cebolla pequeña 1/2 unidades harina leche queso azul queso rallado aceite perejil sal Batir los 2 huevos por separado. Poner una gotita de aceite en la satén y verter el huevo, cuajara por los 2 lados y reservar. Ya tenemos las 2 tortitas. Por otro lado, poner a pochar media ceboll ...
Ingredientes para 2 comensalesFiletes de lomo 4 tranchetes 4 pimiento morron 1 aceitunas rellenas pan rallado huevo 1 sal al gusto Se cogen los filetes de lomo (si se lo pides a tu carnicero te los preparara sin problemas) se rellenan con un tranchete, una aceituna sin hueso y un trozo de pimiento morron. Poner un poco de sal por dentro al gusto, aunque no es necesaria. Se cierran (puede ...
Ingredientes para None comensalesColiflor bechamel queso rallado Cocer la coliflor como se hace habitualmente. Una vez cocida, preparar una bechamel. Poner la coliflor en una fuente y la bechamel encima y seañade un poquito de queso rallado. Se mete en el horno a gratinar. Fuente: Lorena
Ingredientes para 4 comensalesCalabacín 2 unidades pasta para canelones 20 unidades nata líquida 200 ml. quesitos 4 unidades queso de untar 4 cucharadas queso rallado bechamel 500 ml. tomate frito Cortar el calabacín en taquitos muy pequeños. Preparar la pasta para canelones tal y como indica el paquete. Mientras, rehogar el calabacín en un poco de aceite. Cuando empiece a coger color, añadir ...