Ingredientes para 2 comensales
Tomates maduros 4 unidades queso tranchetes de queso 4 unidades salCortar los culetes de los tomates para que no se vuelquen. Cortar la parte de arriba, donde sale el rabito. Vaciar con una cuchara el interior, con cuidado de no romperlo. Echarles sal, colocarlos en una fuente que se pueda meter en el horno. Meterlos 3 minutos al microondas, calentar el horno a 175 grados aproximadamente. Rellenar el interior de los tomates con quesos al gusto. Una vez que se funden, seguramente habrá que añadir más queso. Se colocan los tranchetes encima de los mismos y una vez torraditos sacar del horno.
Fuente: Koko