Cucharillas elaboradas con pan de molde. Un aperitivo sabroso y original que se puede rellenar con lo que uno quiera: ensaladilla rusa, diferentes tipos de paté,... Es de elaboración fácil y con un coste económico. Ideal como aperitivo para una gran comida familiar. A continuación os detallo la receta:
Ingredientes:
Pan de molde.
paté finas hierbas.
Elaboración:
Se coge una rodaja de pan bimbo se le quita el borde y se amasa con un rodillo hasta dejar el pan fino. Lo ideal, es un grosor de 1,5 cm apróximadamente. A continuación, cogemos una cucharilla de postre (la cual haremos servir como molde) la pondremos encima del pan bimbo y con un cuchillo recortaremos la forma. Cogeremos una base de silicona y pondremos la base de la cucharilla de pan encima del molde para que la base de la cucharilla quede más levantada que el mango. Por último introduciremos en el horno (previamente precalentado a 180ºC) durante 8 minutos. Sacaremos de horno y las rellenaremos (en este caso yo lo he hecho con paté de finas hierbas). Finalmente serviremos en la mesa. ¡BUEN PROVECHO!
Como he indicado antes, es una receta bastante sencilla, económica e ideal para grandes reuniones familiares.
Decir que mi hija Alba de 8 años ha colaborado en la elaboración de esta original receta.
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